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长春晚报记者 祝微 如今,电热水壶几乎是家家必备的小电器,然而,你是否知道这样的小电器却可能让人的神经系统受到损害,危及身体健康。近日,江苏省质监局一项抽检报告显示,超过一半的电热水壶存在重金属析出的风险,会让人记忆力衰退。
有专家表示,不排除电水壶产品生产企业在选择壶身不锈钢材料时存在把关不严,为追逐利益降低成本选用廉价材质的现象,但不合格产品主要集中在小品牌或是杂牌。 不必“谈锰色变” 对于“毒水壶”是否真有毒,一些科普机构和专家给出了看法。
随后,记者又在电商平台搜索“不锈钢电水壶”发现,“304不锈钢”、“认准304,拒绝重金属”等宣传语充斥在不少电水壶的广告之中。 符合标准的水壶可以用 那么高锰钢的电水壶到底有没有毒?不少学者表示,作为一种重要的金属元素,“锰”应用于各类合金制品的加工之中,不锈钢作为一种“铁基合金”,锰元素在加工过程中其实已“钻”进了铁、铬等。
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高锰钢究竟是什么?释放的锰究竟有多大风险呢?我们还能用电水壶吗?本期,我们邀请了中国科信食品与营养信息交流中心专家阮光锋,为大家答疑解惑。 ——编者 问题一 锰含量超标会对人体产生影响吗? 锰是一种常见金属元素,它对人体并非毫无益处。相反,它也是人体必需的一种微量元素,对于人体健康也有重要作用。
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