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6月12日，食客在展会现场参观。当日，2016年湖北（潜江）龙虾节在潜江开幕，其系列活动之一的优质农产品展吸引不少食客前来参观、品尝。 新华社发
截至目前，在潜江建设的小龙虾苗种选育和繁育中心整个工程已完成工程货币量3亿元，200亩小龙虾良种选育中心投入使用，莱克集团联合中科院水生所桂建芳院士专家工作站新建小龙虾良种扩繁基地4万亩。 在国内乃至世界上首创“五位一体”“五种模式”的小龙虾人工批量繁育诱导方法、工厂化繁育方法等一批重要技术。
6月12日，2016年第十六届中国盱眙国际龙虾节在盱眙县都梁广场拉开大幕。当天上午10点，苏宁云商集团与江苏省盱眙龙虾协会正式签署了《盱眙农村电商战略合作协议》，直采盱眙龙虾，确保龙虾品质正宗的同时，也可保证消费者享受到较为优惠的价格。 (图为：苏宁云商集团与江苏省盱眙龙虾协会现场签约) 互联网 水产，生鲜电商助推盱眙龙虾走向全国 盱眙龙虾生长在中国四大淡水湖之一的洪泽湖，盱眙县拥有20多。
本届龙虾节上，天猫、苏宁、百度等4家电商与盱眙结成战略伙伴；龙虾主产地湖北、湖南、安徽等10家龙虾产业协会首次合作签署《中国龙虾产业联盟合作协议书》，推动全国龙虾产业向更高层次发展。 今年龙虾节举办首届龙虾产业博览会，龙虾产业链上具有极大影响力的近百家企业参会。天猫商城、苏宁易购、百度糯米、顺丰速运分别与盱眙县政府签署“战略伙伴”协议，为龙虾企业提供流量及冷链物流和线上购买、线下消费服务。
下午3点刚过，步行至龙虾节广场已变得很艰难。一问，都是去吃龙虾的，并且外地人不少。一位扬州游客告诉记者，“每年龙虾节期间，盱眙亲戚的电话就打过来，让我们来转转，吃吃龙虾。” 记者一身汗挤出人流，抬头一看，位于山顶的龙虾节广场已被一排排的桌子覆盖。作为全国最大的露天山地广场，这里摆了1000多张桌子，蔚为壮观。不到一会儿，满山顶的桌子变成了满山顶的人头。一个小时后，满山都是十三香——开席了。 吃龙虾来盱眙，...
由此，赵脑村从2013年前的典型贫困村，发展到2014年逐步脱贫，到2015年走上致富的道路 湖北潜江的小龙虾产业名扬天下，深受广大吃货消费者喜爱。记者近日获悉，2015年10月以来，潜江市工商联按照全力推进精准扶贫、精准脱贫统一安排部署，积极行动，选派“第一书记”和工作组深入结对贫困村——渔洋镇毛桥村，因地制宜。
“没想到吃个虾都要叫号排队一个多小时。”2日下午，潜江生态龙虾城味道工厂店内，武汉食客张先生感叹小龙虾生意火爆。记者看到，楼上楼下两层50余桌座无虚席；店外，40余桌散台坐满了远道来吃虾的游客。
眼下正是江城的吃虾季，火爆的小龙虾行情带来遍地开花的小龙虾店。武汉小龙虾协会昨日公布的调查显示，武汉大的小龙虾餐饮有七八个品牌，虾店不过30多家，但有170多家虾店在打这些大品牌的招牌，也就是说武汉200多家品牌虾店，超八成是仿冒的山寨货。
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