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深圳猪肉价格持续在高价位上。端午节后，由于市场出现了供大于求的现象，一直高企的生猪价格开始连续回落。24日，记者到深圳家乐福中心城店了解猪肉价格，上肉是16.8元/500克。截至6月20日，全国生猪均价虽然同比涨幅仍然超过三成，但较端午节前6月7日时的价格已经回落了4.76%。
业内人士表示，货源充足是蛋价下滑的主要原因，养殖户应减少补栏。 昨日，金元宝农产品批发市场工作人员告诉记者，目前鸡蛋的批发价为每斤3.1元，而本月初其批发价则在3.5元左右，近一个月时间跌幅超过一成。随后，记者走访多家超市、菜市场发现，目前部分门店鸡蛋零售价格降至每斤3.2元左右。“现在鸡蛋太便宜了，社区超市的鸡蛋售价甚至已降至每斤3元以下。”市民李女士介绍说，虽然鸡蛋很便宜，但近期天气炎热，购买量并没有增加...
（曾璇）鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素，其氨基酸组成模式与人体相近，是自然界中最优质的蛋白质来源之一。消费者应根据家庭人口计算购买量；购买后应采用冰箱低温储藏的方式进行保存，延长鲜鸡蛋保质期，保障鲜鸡蛋的安全和营养。
6月27日，济南七里堡市场鸡蛋批发价格为2.9元/斤，零售价格为3.30元/斤，上周该市场鸡蛋批发价格为3.20元/斤，零售价格为3.70元/斤，批发价格环比下跌9.36%，零售价格环比下跌10.81%。 对于价格下跌的原因，济南市商务局表示目前鸡蛋生产企业入门容易，前期可观的利润水平催生更多产能。此外，随着气温逐渐升高，鸡蛋储存难度加大，许多蛋企低价抛售，导致市场供过于求，价格下降。
但即便转折正在发生，要让猪价滞涨回落还有较长时日。 生猪价格的上涨尽管未能带动蛋价走高，但一定程度上限制了蛋价大幅下跌的空间，料二者分化不会持续走向极端，猪价对蛋价的支撑效果将随着价差的扩大而愈加明显。 蛋价短期仍不乐观 2015年开始，鸡蛋期货前20名净持仓整体呈现净空持仓，且净空持仓量呈增长态势。
2014年的“火箭蛋”行情、机构做空投机，是造成蛋价“跌跌不休”的主要原因。 蛋价连续下行已经严重影响了养殖企业的供给积极性，在上周放量大跌之后，鸡蛋期货主力合约已经连续两个交易日收涨，技术面、基本面显示：蛋价筑底反弹已经渐行渐近。
2014年的“火箭蛋”行情、机构做空投机，是造成蛋价“跌跌不休”的主要原因。 蛋价连续下行已经严重影响了养殖企业的供给积极性，在上周放量大跌之后，鸡蛋期货主力合约已经连续两个交易日收涨，技术面、基本面显示：蛋价筑底反弹已经渐行渐近。
瑞达期货表示，2016年蛋鸡饲料成本料将继续走低，让出的利润成为促使鸡蛋供应走高的动力，并最终体现为蛋价运行区间整体下移。同时，蛋价本身具备季节性波动节律仍将主导中短期涨跌节奏。因而，鸡蛋期货不太适合长线持有而更适合波段操作的特性依旧。且从技术面上看，目前鸡蛋期货处于2014年7月以来的下跌行情中。
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