2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一，邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲，并有多个分论坛活动。图为质检总局进出口食品安全局局长林伟。
6月14日，以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛在北京举行。质检总局进出口食品安全局局长林伟在会上指出，2016年质检总局将按照国务院食安办总体部署，用“四个最严”着力打造进口食品放心工程。
今年上半年，质检总局对进口乳制品、食用植物油、水产品、肉类、酒类等五大类重点产品进行专项检查。1—5月，全国抽检检验检疫机构从37个国家或地区进口的上述产品检出不合格产品共275批、2.7万种，占不合格进口食品总重量的93.1%。不合格进口食品，出入境检验检疫机构均按照有关规定做退运或销毁处理，未进入国内市场。
以下为发言全文：
尊敬的各位领导、各位来宾，下午好!
国家质检总局坚决贯彻党中央国务院关于食品安全的重要指示，按照《食品安全法》的各项有关规定和食品安全国家标准的相关要求，严格对进口食品进行检验检疫监管。2016年1月-5月全国出入境检验检疫机构，对来自174个国家和地区的49.8万批，1618.6万吨进口食品实施检验，共检出不合格进口食品1311批，2.9万种，涉及23类产品，主要有糕点、饮料、粮谷及制品等，涉及14类不合格原因，主要为食品添加剂超量或超范围使用，微生物污染以及品质不合格等。
今年上半年，按照国务院2016年食品安全重点工作安排的要求，质检总局对进口乳制品、食用植物油、水产品、肉类、酒类等五大类重点产品进行专项检查，1—5月，全国抽检检验检疫机构从37个国家或地区进口的上述产品检出不合格产品共275批、2.7万种，占不合格进口食品总重量的93.1%，其中检出不合格进口乳制品83批、170.6吨，主要为包装品质不合格、食品添加剂超量或超范围使用、微生物污染等；食用植物油不合格产品共计26批、2.6万吨，原因主要为污染物超标和品质不合格；水产品49批、373.6吨，主要原因为品质不合格、微生物污染、食品添加剂超量或超范围使用；肉类21批、274.6吨，主要原因为品质不合格、标签不合格、货证不符和农效残留超标；酒类96批、164.8吨，主要原因为标签不合格、食品添加剂超量或超范围使用和品质不合格。
对于上述检出的不合格进口食品，出入境检验检疫机构均按照有关规定做退运或销毁处理，未进入国内市场。有关详细信息，在国家质检总局网站上予以公布，欢迎大家查阅并提出宝贵意见。
2016年质检总局将按照国务院食安办总体部署，用“四个最严”着力打造进口食品放心工程，密切与其他监管部门的沟通与协作，为保障人民群众舌尖上的安全做出更大的贡献。
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此次销毁的进口食品重约2660公斤，货值39.93万港元，涉及杏仁饼、巧克力、蛋卷、花菇、八仙果等产品，主要来自泰国、日本、韩国等地区，不合格原因主要为微生物、重金属项目超标或添加剂使用不符合国家标准要求等。 期待完善相关标准 诸如儿童食品“不儿童”的例子，还可以找出很多，再加上花花绿绿的食品外包装，酸酸甜甜的口感，这些食品往往深得孩子和家长的。
规范基层监管执法行为，推动基层监管网格化、现场检查表格化、监管责任人公开化，强化基层监管部门对种养殖、生产、加工、销售、餐饮企业的现场检查能力。 推动内陆地区进口食品指定口岸建设，建立进出口食品安全监管大数据平台。 九、落实食品安全责任制 强化食品安全责任制，制定食品安全工作评议考核办法，进一步加大食品安全督查考评力度，将食用农产品质量和食品安全工作。
对于普通百姓而言，柴米油盐简简单单的日子占据了日常大部分生活，但屡禁不止的食品安全问题给人们带来了舌尖上的恐惧。 10月1日施行修订后的《中华人民共和国食品安全法。
”位于皋兰路的香港自由自在进口食品专营店分店的店员告诉记者。走访中，记者了解到，除了专门的进口食品店，在百安、华润万家等不少超市或者便利店里都能找到进口食品的身影，而消费者对于这些进口食品也十分买账，从调料到儿童食品，从休闲零食到酒水饮料，这些进口食品都能引起顾客的购买欲。 除了在实体店购买进口食品，采访中记者了解到，随着电子商务的迅速发展，不少消费者都会选择在网上购买进口食品。
推动食品安全社会共治方面。
（国家发展改革委、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局负责）（国务院食品安全办会同农业部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局负责）加强食用农产品质量和食品安全风险评估工作。（中央政法委、工业和信息化部、公安部、农业部、海关总署、工商总局、质检总局、食品药品监管总局等负责）
研究制定关于完善统一权威食品药品监管体制的意见。(国务院食品安全办、食品药品监管总局、中央编办等负责)建立职业化检查员队伍，充实检查力量。(食品药品监管总局会同中央编办、人力资源社会保障部负责)研究与食品安全监管工作特点相适应的技术职务体系。(人力资源社会保障部、食品药品监管总局负责)实施以现场检查为主的监管方式，推动监管力量下沉。
加大源头治理力度 优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源，也是保障食品安全的第一道防线。而农产品质量安全又很大程度上依赖于生态环境的建设，因此源头治理始终是食品安全治理的重中之重。 上海市食品安全工作联合会会长顾振华认为，应强化源头治理，防控风险。源头治理、全程可追溯和风险防控是发达国家解决食品安全的有效措施之一，也是新修订的《食品安全法》确立的食品安全工作原则。
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