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因为这类物质有些本身看起来像虫体，所以导致没经验的消费者会把这些猪肉的成分误认为是虫子。 四位专家表示，现有的资料表明可以感染猪的寄生虫病大约有20多种，其中虫体可在猪的肌肉组织中寄生的只有两种，一种是猪囊尾蚴病，另一种是旋毛虫病。这两种病均属于人兽共患的寄生虫病，也是猪肉卫生检验的必检项目。
国家食药监总局介绍，现有的资料表明可以感染猪的寄生虫病大约有20多种，其中虫体可在猪的肌肉组织中寄生的只有2种，一种是猪囊尾蚴病，另一种是旋毛虫病。这两种病均属于人兽共患的寄生虫病，也是猪肉卫生检验的必检项目。在猪肉中并没有所谓的“钩虫”，关于“猪肉钩虫”的说法缺乏科学性。
从网上流传的图片上看，“钩虫”呈白色条状，藏于肉中，一些文章还表示，这类寄生虫会动，煮后嚼不烂。对此，中国肉类食品综合研究中心高级工程师陈淑敏表示，这种网上流传的“猪肉钩虫”子虚乌有，其“油炸不熟、高温杀不死”的说法也没有科学根据。陈淑敏说：“视频微信里我们都看了一下，看到的也都是一些血管，纤维、腺体的管道。
”6月27日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在2016中国食品安全辟谣论坛上表示，净化网络环境、驳斥食品谣言、传递科学信息、培育理性社会，包括食品药品监管部门在内的政府监管部门任重道远。 中国社科院近日发布的研究报告显示，当前各类网络谣言中食品安全谣言占比45%，位居第一位。特别是借助微博、微信、论坛等社交平台，以及衍生出的大批自媒体，“儿童牛奶饮品含肉毒杆菌”“吃小龙虾等于吃垃圾”“猪肉出现钩虫”等一...
”6月27日，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在2016中国食品安全辟谣论坛上表示，净化网络环境、驳斥食品谣言、传递科学信息、培育理性社会，包括食品药品监管部门在内的政府监管部门任重道远。 中国社科院近日发布的研究报告显示，当前各类网络谣言中食品安全谣言占比45%，位居第一位。特别是借助微博、微信、论坛等社交平台，以及衍生出的大批自媒体，“儿童牛奶饮品含肉毒杆菌”“吃小龙虾等于吃垃圾”“猪肉出现钩虫”等一...
典型的食品谣言包括“猪肉钩虫”、“西瓜打针”、“蒜苔蘸甲醛”、“吃樱桃感染H7N9”、“吃大盘鸡感染H7N9”等。 此外，中国食品辟谣联盟发布了新一期食品谣言，并邀请专家辟谣解读。这三大谣言分别是“猪肉钩虫煮不烂、炸不熟、杀不死”，“纯净水呈弱酸性，饮用后会形成酸性体质，降低免疫力”，“鱼腥草因含有马兜铃内酰胺而可能诱导肾病、肾癌”。
滕佳材是在27日举行的2016中国食品辟谣论坛上作出上述表示的，该论坛是今年全国食品安全宣传周的重点活动之一。 滕佳材说，网络谣言不仅破坏和污染网络环境，而且扰乱社会秩序，给人们生活带来重大影响，甚至危害国家安全和公众利益。 据介绍，食药监总局加大了对舆论关注热点和公众关切问题的回应力度，将开展风险交流和答疑解惑纳入日常发布机制。
文章中说，500克84消毒液，加400克的洁厕灵，可产生约15升氯气，大量氯气在狭小的空间内足以使人致命。 针对该条谣言，《厦门日报》有辟谣，称洁厕灵和84消毒液混合后，所发出的刺鼻味道确实是氯气所散发的气味，不过谣言对此有所夸大。人体吸入氯气时，会出现流泪、咳嗽等生理反应，正常情况下会本能地躲开。
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