参考消息网7月31日报道外媒称，霍华德·舒尔茨认为自己是全球性的文化介绍者。作为星巴克的创始人，他在上世纪70年代把意大利浓咖啡带到美国并在那里建立了一个咖啡馆帝国。现在他想在中国做同样的事情。星巴克在中国拥有庞大的生意，那里的门店已经超过2000家。中国现在已经为星巴克的成功业绩作出了重要贡献。
瑞士《新苏黎世报》网站7月26日报道称，但舒尔茨想干更多事情。他说，星巴克在中国是个奇迹，可是鉴于该国的巨大市场，星巴克还没有充分利用自己的潜力。华尔街圈子里也充满乐观情绪，对星巴克在中国的增长预期很高。分析师认为，这是星巴克股票估值偏高的主要原因。星巴克股票价格在过去5年里增涨了近两倍，导致它的市值目前已经达到850亿美元。增长还将继续加速，因为该公司很快将在上海开设一家旗舰店。舒尔茨说，星巴克精品烘焙品尝室将成为这个华东大都市的文化磁石。舒尔茨甚至把精品烘焙品尝室和最近开业并引起轰动的上海迪士尼乐园相比。
迪士尼为这个游乐园投资了大量资金，公司董事长兼首席执行官罗伯特·艾格说，想通过此举在该公司百年历史上翻开新篇章。艾格说，上海迪士尼乐园不但应该吸引游客并赚钱，而且也应该成为迪士尼文化的旗舰。这家媒体公司想以此确保在中国家庭娱乐领域的优势。正如沃尔特·迪斯尼在上世纪30年代用自己的电影征服美国人心那样，现在艾格也想唤醒中国人的想象力。在华尔街看来，中国可能很快就会成为迪士尼业务的一根支柱，那也将反映到该公司的股价中。迪士尼急需新的增长市场，尤其国内形势因互联网上的竞争而变糟。迪士尼两大盈利中心——电视广告市场和娱乐与体育节目电视网——也同样面临压力。
报道称，华尔街打算对这样的问题视而不见，尤其因为在中国市场的增长前景确实非常好。像星巴克那样，迪士尼也不想只将中国作为利润丰厚的出口市场，而是有意在长时期内让中国业务成为企业的支柱。不论舒尔茨还是艾格都想在中国市场建立自己的文化。这样的计划固然值得赞赏，但也非常具有风险。肯德基就是一个实例。肯德基当初成功地将其中国业务与美国母公司剥离，多年来通过因地制宜的中国市场战略实现了强劲增长。但是，后来突然出现了问题，肯德基不得不接受增长大幅放缓的事实。（编译/聂立涛）
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资料图片：上海迪士尼开园后吸引了大批中国游客。 新华社记者 陈飞 摄
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中国青年网7月27日综合十年前，星巴克创始人霍华德·舒尔茨因为三明治加热后的味道掩盖了咖啡香而喊出“让三明治滚出星巴克”；如今，包括意面在内的38款“焕新食”餐品却走进了星巴克门店。
星巴克上海迪斯尼店是中国的第四家旗舰店，也是入驻全球迪斯尼乐园的第十二家分店。考虑到到时人流量大，该店通过各种移动设备来介绍新菜单，减轻工作压力。 顾客可以用店里提供的移动手持设备或者个人移动设备来点喜欢的饮料和食物。 星巴克中国概念设计总监蒋柏霖(John Boline)表示，为确保到时候有效处理车流量、最大化经营效率，他进行了试运行。 作为星巴克中国概念设计总监，蒋带领一众本地设计人才，得到了美国总部的支持。
不过，随着星巴克计划未来五年将在中国的店面从1900家增至4400家，该品牌的高级身份属性还能继续下去吗？ 美国《福布斯》双周刊网站就刊发了文章，标题是：星巴克正在中国种下自我毁灭的种子吗？ 文章里说到，随着中国白领阶层持续快速崛起，能去星巴克消费已不能体现身份。“中文里有个词叫‘烂大街’，意思是说如果人人都有了，那就。
最新披露的消息显示，这一决定基于对中国市场的巨大信心，星巴克还宣布了在2016年将Teavana 品牌带到包括中国在内的星巴克门店。 虽然目前中国经济增速放缓是不争的事实，但星巴克的业绩确实让投资者眼前一亮。
“星巴克在冷饮杯上标有3条不同的黑色刻度线，”平卡斯说，以便员工多加冰、少加料，“事实上，星巴克在引导员工这么做”。“说白了，星巴克冷饮不仅偷工减料，收费还更高，”起诉书写道，“星巴克以缺斤少两的方式赚取更多利润、损害消费者（权益），后者受到了星巴克……广告的误导。
但它与“一把手”星巴克相比，无论是门店数量、质量、盈利能力、品牌影响力等等还有较大差距。 因此，从市场空白点而言，中国市场需要一个本土的咖啡连锁，它能够代表本土企业对咖啡的理解，能够满足本土消费者对咖啡的口味和心理需求。但问题是，中国咖啡店的受众基本上是星巴克培养起来的，已经熟悉了星巴克等对于咖啡店的定义，这一观念根深蒂固。 这使得本土咖啡品牌要么按照星巴克的路线亦步亦趋，要么以更加强大的品牌影响力...
巴克此前在全球有11家位于迪士尼度假区的门店，这是亚洲首家坐落于迪士尼度假区内的旗舰店。而随着星巴克迪士尼小镇旗舰店的开幕，中国将成为星巴克亚太区唯一拥有四家首创的标志性旗舰店的市场。“中国市场是最重要的市场，这家旗舰店再一次体现了星巴克对中国市场的长期承诺。迪士尼小镇旗舰店将可能成为世界上最繁忙的星巴克门店
据了解，目前星巴克大陆地区2100家门店中，有55家是臻选门店，售卖的是代表星巴克最高品质的臻选系列咖啡。今年5月，星巴克上海思南公馆店亮相，在海派风情的老式洋房中，星巴克首度在国内打造“咖啡实验室”概念的店铺。6月初，星巴克向记者透露，其海外市场首家星巴克咖啡烘焙工坊及臻选品鉴馆将落户上海，并于2017年底开门迎客。
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