江苏大众化餐饮市场占比达82.9%

• 广州住宿餐饮业回暖 去年零售额首破千亿元

  餐饮业将成商业综合体的主力军 报告预测，广州餐饮业发展将出现两大新趋势。首先，在百货零售业实体销售低迷的情况下，餐饮业将逐渐成为商业综合体的主力军。数据显示，目前在商业综合体中购物、餐饮、娱乐的业态比例已逐步由传统的7:2:1调整为5:3:2，一些新开的商业综合体中餐饮的比重更是升至总量的40%至50%。

  2016-07-25 10:30

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• 餐饮业油烟排放超标 罚！

  这是首个餐饮业油烟排放地方标准。 该标准对本市餐饮油烟控制、餐饮油烟监测以及标准实施与监督等相关要求进行了明确规定，将餐饮服务单位油烟最高允许排放浓度限值由2.0mg/m3（国家标准）调整为1.0mg/m3，并增加了“餐饮油烟净化设施应与排风机同步运行”等要求。该标准主要适用于本市提供餐饮服务单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其运营期间的餐饮油烟排放管理，不适用于居民家庭餐饮油烟排放。

  2016-07-28 08:30

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• 中国餐饮业奥斯卡榜单揭晓 正餐、快餐、火锅、团餐等决出十大品牌

  中国餐饮业十大品牌评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动。在2014年度评选活动成功举办之后，“2015年度中国餐饮业十大品牌”评选。

  2016-06-06 07:22

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• 我国餐饮业回归大众化　２０１５年迈上３万亿元新台阶

  中国烹饪协会副会长冯恩援介绍，2012年底中央八项规定出台后，寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮业首当其冲受到影响，一批高档餐饮企业相继停业，2013年全国餐饮收入增速降到改革开放以来的最低点9．0％。 “尽管整个餐饮业因此‘发了次烧’，但对行业自身发展来说却是好事。中央八项规定精神的落实等于是帮助餐饮业把不正常的泡沫挤掉，重新回到健康发展的轨道上来。

  2016-02-18 18:32

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• 姜俊贤:供给侧调整到位 餐饮业冲刺5万亿

  姜俊贤一直有个遗憾，那就是2008年北京奥运会时，为运动员、教练员供餐是由国外团膳企业承担的。他相信，凭着餐饮业如今的水平，中国餐饮人完全有能力承担2022年北京冬奥会的餐饮供应服务。 此外，中小餐饮井喷式增长，以及零售业受电商冲击大量退出商业地产，未来汇聚众多小餐饮的美食商城也将迎来发展机遇。

  2016-02-24 07:26

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• 餐饮业消费态势趋稳回暖

  2015年，众筹也对餐饮创业者和餐饮企业开设新店产生了积极影响。 大众化趋势明显 趋稳回暖给餐饮业带来的最大变化，表现在对拉动消费作用增强方面。

  2016-03-02 03:52

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• 餐饮业回归寻常百姓家

  中国烹饪协会副会长冯恩援介绍，2012年底中央八项规定出台后，寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮业首当其冲受到影响，一批高档餐饮企业相继停业，2013年全国餐饮收入增速降到改革开放以来的最低点9.0%。 “尽管整个餐饮业因此‘发了次烧’，但对行业自身发展来说却是好事。中央八项规定精神的落实等于是帮助餐饮业把不正常的泡沫挤掉，重新回到健康发展的轨道上来。

  2016-02-19 05:45

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• 餐饮业回归大众 去年行业收入首破3万亿

  中国烹饪协会副会长冯恩援介绍，2012年底中央八项规定出台后，寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮业首当其冲受到影响，一批高档餐饮企业相继停业，2013年全国餐饮收入增速降到改革开放以来的最低点9.0%。 “尽管整个餐饮业因此‘发了次烧’，但对行业自身发展来说却是好事。中央八项规定精神的落实等于是帮助餐饮业把不正常的泡沫挤掉，重新回到健康发展的轨道上来。

  2016-02-19 09:31

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