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今年,高档野生食用菌羊肚菌首次在京栽培成功,总产量500余公斤。 北京农业技术推广站食用菌专家邓德江告诉记者,羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。这种食用菌原来生长在云南、四川等处的森林里,一直都是野生为主,其蛋白质、维生素含量较高,味道脆嫩、韧劲足。
“今年关键是突破了菌种选优和管理技术两大难题。”罗信昌介绍说,他们从野生羊肚菌中分离、培育母种,再扩大繁殖,筛选出5个可供栽培的优良品种,反复试种后摸准了羊肚菌喜“低温、弱光、湿润”的习性,总结出较成熟的管理技术。 秦大海盘算着,种植一亩羊肚菌需投入7000元,可收干菌17.5公斤,每公斤可卖1000元左右,是普通香菇收购价的10多倍,纯收入可达1万多元。
不过,高投入高产出。每亩冬闲田收获鲜羊肚菌200斤,市场上鲜品每斤80元,亩产值1.6万元,扣除成本,亩均利润5900元。现场展示的干品羊肚菌,市价每斤超过1000元。按8斤鲜品折一斤计算,干品价值更高,亩产值超过2.5万元。“物以稀为贵。
目前,舟曲县已成为全省第一个在县级层面大力推广羊肚菌种植的县份。 为从根本上解决制约羊肚菌产业发展瓶颈,舟曲县于去年5月抽调专业技术人员成立食用菌推广办公室,建立羊肚菌苗种繁育研究及菌种生产基地,专门从事菌种研发、示范种植、推广培训、加工销售等工作,走“公司。
无土栽培模式是本届菜博会展示聚焦的最大亮点。集中展示了国内外具有广泛推广潜力的无土栽培模式。
树式栽培是展会一大看点,利用营养液栽培的特大西红柿树和将红薯根系功能分离培育的空中红薯树,单株冠幅达到160平方米、产量3000多公斤,代表了蔬菜栽培最高成果。 本届菜博会共创制蔬菜文化艺术景点200多个,优秀的传统文化、现代文化、世界文化被融入展会的各个领域,为展会增添了。
应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及品种,不得使用老化或受到污染的菌种,应选用健壮、优质、抗病的菌种。2.精细管理。注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近,并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放,绝不可混放,以做到严格灭菌和消毒,以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应清除栽培较低时,白天延长阳光直射的时间,晚上要盖严草帘。当气温较高时,白天盖上草帘,晚上则...
2、栽培密度及方式的确定。栽植密度由品种长势、砧木长势及土壤肥力来决定。
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