图文：随州人工试种羊肚菌成功
- 发布时间：2016-04-08 18:29:24 来源：湖北日报 责任编辑：罗伯特
湖北日报讯 图为：随县草店镇种植基地内，羊肚菌长势喜人。（记者 张真真 视界网 江开军 摄）
（记者张真真、通讯员江开军、张立）羊肚菌因菌盖形似羊肚而得名，在欧美市场供不应求。如今，这种珍贵的食用药用菌，在“香菇之乡”随州人工试种成功。
昨日，记者在随县草店镇羊肚菌种植基地看到，十几个遮阳网大棚连成一片，棚内菇床上，一朵朵羊肚菌冒出地面，乳白色的菌柄撑起羊肚状菌盖。“从长势看，预计每亩出产鲜菌175公斤，折合干品17.5公斤，产量比往年大幅提高，试种终于成功。”基地负责人秦大海喜出望外。
近十年来，随州北部山林每年出产大量野生羊肚菌，收购干品价为每公斤1400元左右。多家菇企看好，尝试人工栽培，因种种原因鲜菌亩产量难以突破100公斤。
草店镇种植基地特邀华中农大罗信昌教授攻关，试种羊肚菌3年多。“今年关键是突破了菌种选优和管理技术两大难题。”罗信昌介绍说，他们从野生羊肚菌中分离、培育母种，再扩大繁殖，筛选出5个可供栽培的优良品种，反复试种后摸准了羊肚菌喜“低温、弱光、湿润”的习性，总结出较成熟的管理技术。
秦大海盘算着，种植一亩羊肚菌需投入7000元，可收干菌17.5公斤，每公斤可卖1000元左右，是普通香菇收购价的10多倍，纯收入可达1万多元。
同样，在曾都区毛家棚村的羊肚菌科普示范基地内，羊肚菌长势喜人，他们探索出的稻菌轮作新模式，正在随州全市推广。该市正着力打造继香菇之后的第二个菌类富民产业。
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