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网友@糖棒糖指出：外卖这东西价格便宜，有时候遇到问题，一方面懒得投诉，一方面吃进肚子里了，投诉也很困难。所以大多数时候，消费者要么吃过算过，要么就吃“哑巴亏”。 此前有网友在本报“街谈巷议”微信留言称：我们没有办法审核店家的外卖，订餐不像买衣服，订到了不好吃我们也没有办法约束。食品安全无小事，互联网订餐同样不应存在“监管盲点”。 首先，亟需建立健全网络订餐监管机制。
最后，《办法》首先规定入网食品生产经营者对抽检结果需承担责任，检验结果表明食品不合格时，入网食品生产经营者应当采取停止生产经营，封存不合格食品等措施，控制食品安全风险。同时《办法》还规定网络食品交易第三方平台提供者在抽检上的义务和责任：一是应当依法制止不合格食品的销售；二是入网食品生产经营者联系方式不详的，网络食品交易第三方平台提供者应当协助通知；三是入网食品生产经营者无法联系的，网络食品交易第三...
消费者因网络食品安全违法问题进行投诉举报的，由网络食品交易第三方平台提供者所在地、入网食品生产经营者所在地或者生产经营场所所在地等县级以上地方食品药品监督管理部门处理。 四是强化调查处理职责。《办法》规定食品药品监督管理部门，对网络食品安全违法行为进行调查处理时，可以进入当事人网络食品交易场所实施现场检查；查阅、复制当事人的交易数据、账簿以及其他相关资料；调取网络交易。
14日，国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会，介绍《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)相关情况。 关于网络食品安全到底怎么来抽检？陈谞表示，第一，突出真实性。《办法》提出“神秘买家”的制度。
如此看来，别说和古代、近代历史相比，就是和上世纪八九十年代比，中国的食品安全建设也在不断加强。过去我们意识不到食品安全问题，与当时缺乏曝光渠道有关，但也与那时候民众普遍食品安全意识不高有关。那时人们主要的考虑是如何吃饱。 尽管食品安全已经有了长足的进步，但是，公众对食品安全的要求也越来越高，在食品安全问题上，和前人做历史纵向比较意义不大，和发达国家比、和老百姓的心理预期比才更有意义。
若行为人被判处罚金的，按照罚金的8%奖励举报人，若行为人被判处管制、拘役或者有期徒刑1年以下的，奖励举报人1万元。在此基础上行为人有期徒刑每增加1年，举报人奖励增加1万元；如果行为人被判处无期徒刑或者死刑的，奖励举报人30万元。 此外，《办法》还规定在四种情形下，可以对举报人在基本奖励的基础上再予以重奖，最高可达50万元。
中国工程院院士邬贺铨在主题演讲时提出，大数据是食品安全的“补天石”。 邬贺铨说，关注食品安全不是杞人忧天。全世界的食品安全指数，现在来看美国还是第一位，他是86.6分，中国2016年得分是65.5。美国食品安全的问题主要是食原性的病原体，其中主要是非伤寒沙门氏菌属细菌。中国的食品安全问题更复杂。他认为，食品安全需要对生产流通、使用监管、法制等方面的把关。科学合理地运用大数据，就可使之成为食品安全的“补天石”。
这些概念听着挺新鲜，其实并没有多少技术含量，“差异化”只是一个说法，多是人为作出来的表面文章。 在食品安全问题上，当然不能只看到消极的东西，一定要学会注意积极的东西，或在消极事物中发现积极的方面。这样才不至于产生误读，或者被别人误导。
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