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郝林海说，贺兰山东麓是世界最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一，自治区党委、政府高度重视产区建设，制定了相关政策法规，成立了专门的管理机构，是全国唯一实行列级酒庄管理的省区。贺兰山东麓葡萄产区的主要定位是生产酒庄酒，不倡导大规模工厂化生产葡萄酒，葡萄酒产业已经成为宁夏重要的支柱产业。
” 业内各层次葡萄酒蜂拥而至 有业内人士分析，随着中国葡萄酒市场的放开，全世界的葡萄酒都将其视为有潜力的市场，所以各种层次的葡萄酒都蜂拥而至，其中低端的葡萄酒对市场形成了一定的冲击，而对于国内的经销商来说，进口葡萄酒的风险低、利润高，所以纷纷从经营传统的白酒转为经营葡萄酒，或者“两手一起抓”。 据1919酒类特供提供的数据，有20%的白酒厂商。
”陈德启说。 以“有机”为最大卖点 十年前，“贺兰山东麓”对于外界来说或许还只是个地理概念；如今，这里已成为中国种植酿酒葡萄面积最大的产区。 数据显示，截至2015年底，宁夏全区葡萄种植面积发展到59万亩，其中酿酒葡萄51万亩，已建成酒庄72家，年产量20万吨、近1亿瓶，形成年综合产值达65亿元的葡萄酒大产区。 当然，宁夏的期望不止于此。
但2015年以前，在中国仅排第十三。 为了进一步加强与中国的合作和交流，葡萄酒已经被格鲁吉亚列为涉华机构的第一要务。2012年2月，通过商务部援外培训项目搭建的桥梁，应格鲁吉亚驻华使馆邀请，中国食品发酵工业研究院成立了格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心，并于2015年7月13日正式揭牌，由此拉开了格鲁吉亚葡萄酒在中国推广的序幕。
在意大利有这样一种文化，它不存在于米兰的时尚、威尼斯的浪漫之中，也不是古罗马斗兽场的苍寂与阿玛菲的迷人美景，而是隐藏在绿色葡萄叶之下的热情；4月，全世界钟爱葡萄酒的人们都会在维罗纳酒展相遇，这是一个汇聚了各类口感，品质和具有地域代表性的葡萄酒的世界。在这里葡萄酒可以说是社交的代名词，人们在无比欢愉的气氛中互敬美酒。
然而，令人尴尬的是，宁夏葡萄酒“墙外开花墙内不红”。国内市场对宁夏贺兰山东麓这个新兴产区的葡萄酒认可度不高，一些葡萄酒企业面临“卖酒难”的问题。 “贺兰神”酒庄的负责人陈德启却告诉记者，他根本不愁卖不出去。他主要的销售区域在东南沿海，宁夏本地人要喝他们酒庄的葡萄酒还得自己开车去酒庄买。 在采访中，陈德启几次说到“好葡萄酒是七分种，三分酿”，“只有高标准地要求才能种出好葡萄，酿出好酒”。这也许正是他不...
研究人员发现若去除口腔中的细菌，葡萄酒的芳香就不能完全散发出来。而且薄荷味的牙膏不仅仅会改变葡萄酒的味道，还会去除口腔的细菌，阻止葡萄 酒释放出非常重要的芳香化合物。 对于如何保护葡萄酒的口感， 杰西斯·罗宾逊也有类似的办法。
有业内人士指出，尽管中国葡萄酒市场消费潜力很大，但进口商、经销商不了解消费者的真正需求，产品同质化严重，营销方式落后，不注重消费体验与售后服务更是其短板所在。 实际上，进口葡萄酒行业已出现一些先行者，他们正在以普通消费者能接受的方式，化繁为简，使进口葡萄酒变得更加“亲民”。 集美酒业CEO刘京江认为，很多消费者对进口葡萄酒所谓的卖点其实并不感兴趣。
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