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据报道，西安市质监局于近日发布消息称，该局起草了《西安传统小吃牛羊肉泡馍制作技术规程》等5项推荐性西安市地方技术规范（征求意见稿），面向社会公开征求意见。这意味着，只要按照规范操作加工，或许以后在西安的任何一处泡馍馆就能吃到老字号标准的优质泡馍。
记者了解到，这次专项整治活动将从6月起至9月份，重点涉及工业企业、汽修喷涂、餐饮油烟、油气储运、装饰涂料等领域。这些领域排放的氮氧化物在夏季高温、强光照射下发生二次反应，形成了臭氧，加之西安三面环山，不利于扩散，污染物容易聚积而出现浓度值超标。 西安市治污减霾办主任陈松林说，每年6月至9月西安空气质量最好，但臭氧污染也最突出。
、赚取第一桶金的城市之一。 制图/陶晓峰 传统的沙县小吃店。 转型升级后的店面。 ■算账 一家小店 每日可赚500元 一家面积40平方米左右的沙县小吃 平均一天卖出 4斤扁食皮: 一斤扁食皮包100多个扁食 一碗10个 可卖约50碗扁食 可收入200元 10斤面: 一碗拌面含2两面 可卖50碗拌面 可收入200元 10斤饺皮
姜俊贤表示，中国烹饪协会中华小吃委员会将引导行业自律，着力规范小吃产业经营者的经营行为，提高经营者管理水平。引领小吃企业诚信合法经营，及时发现和总结行业内转型升级的新技术、新思路、新方法，推广创新经验，推动小吃产业健康发展。 同时，争取地方政府对小吃行业优惠政策制度化，为地方特色小吃企业的发展提供适度宽松的环境。努力将特色小吃打造成城市名片，推动小吃产业品牌化发展。
今后，这所专门的创业大学还将通过搭建孵化平台、线上线下实践指导、企业家授课等多种方式，免费帮助有创业意愿的青年提高创业能力。 由西安市多个部门联合发起的西安创业大学，是专门为创业人群提供短期、长期培训的成人大学。走进创业大学，2000平方米的场地为学员们提供了创业培训和孵化场地，路演厅、实训教室、沙盘实验室、众创咖啡区、阶梯教室等一应俱全。
这份宝贵财富的发掘梳理、传承弘扬和创新丰富，既是中国餐饮人义不容辞的历史责任，也是让中华传统民族美食实现现代化、产业化的光荣使命。 姜俊贤表示，2015年中国餐饮业销售额突破3万亿元人民币，小吃产业有着极大的市场空间、发展潜力无限。作为最具地域文化特点的美食产品，中华小吃以其鲜明的地域性、时令性、民俗性、便利性且风味突出、雅俗共赏而深受广大百姓喜爱，是大众化餐饮的重要组成部分。
本届比赛经过前期近一个月的报名筛选工作，共有包含宝鸡、咸阳分行在内的37家同城、异地分支机构的155名小选手报名参赛。经过两天的激烈角逐，共有26名选手获得儿童A组、儿童B组和少年组的优胜奖励，其中儿童A组、儿童B组各一名选手与少儿组两名选手将参与今年7月在招商银行总行举行的2016年“金葵花”杯全国少儿钢琴大赛总决赛。招行西安分行相关负责人表示，该行将努力打造具有特色的“金葵花”增值服务体系，为广大。
该活动由自治区旅游局举办，宁夏旅游协会、宁夏餐饮饭店协会承办。所有参评小吃需在区内有较高的知名度，能够突出宁夏风味小吃的风格与特点。
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