中国网财经7月15日讯 据国家食品药品监督管理总局官网消息，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，按照全区食品安全监督抽检工作安排，广西壮族自治区食药监局组织将实施 2016 年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检信息公布如下。本次公告包括食用农产品、茶叶及相关制品2类食品共60批次，其中合格58批次，不合格2批次，不合格批次均为食用农产品。具体信息见下图。
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抽检中，共抽检食品60批次，抽检项目包括重金属、微生物、食品添加剂等指标。抽检发现，桂林市糖酒副食品总公司永丰食品厂生产、广西南宁梦之岛百货有限公司售卖的香芋糕过氧化值（以脂肪计）超标。广西壮族自治区食药监局
综合监管执法保障全过程安全。食品药品监管部门发挥职能整合优势，在食品药品监管领域构建综合监管执法体系，保障食品药品全程监管。一是开展全品种综合监管执法。对食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械实行集中统一综合监管。二是开展食品安全全环节综合监管执法。自治区、市、县乡级食品药品监管部门均集中履行对食品生产、流通、餐饮环节安全的监管。三是开展跨乡镇（街道）区域执法。
本次抽检中，1批次食用农产品抽检不合格，不合格原因是喹乙醇和磺胺类药物（总量）超标，并检出氯霉素。 通报称，本次食品安全监督抽检包括“食用农产品”“茶叶及其相关制品”2类食品共6个批次，其中合格5批次。广西各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架不合格食品。
其中合格产品80批次，不合格产品1批次。 本次监督抽检发现1批次焙烤食品存在超范围使用甜味剂(主要是糖精钠)的情况。
本次糕点抽检项目包括食品添加剂、重金属、品质指标、非食用物质、微生物及致病菌等。抽检发现有1批次糕点大肠菌群、菌落总数和霉菌均超标，4批次糕点菌落总数超标，2批次糕点菌落总数和霉菌超标，1批次糕点霉菌超标。 自治区食药监局专家介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，本次检出大肠菌群超标的样品虽未检出。
本次糕点抽检项目包括食品添加剂、重金属、品质指标、非食用物质、微生物及致病菌等。抽检发现有2批次糕点菌落总数和霉菌超标，1批次糕点大肠杆菌和霉菌超标，2批次糕点菌落总数超标，2批次糕点霉菌超标。 自治区食药监局专家介绍，本次检出大肠菌群超标的样品虽未检出致病菌，但反映该食品卫生状况不达标。菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产经营过程中是否符合卫生要求。霉菌可使食品腐败变质。...
自治区食药监局专家介绍，抽检发现一般微生物超标的不合格样品批次数占不合格样品总数的43．75％。一般微生物超标原因是个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。 专家介绍，抽检发现部分批次食品超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食用物质。
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