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“食品安全社会共治,在食品安全治理上谁也难以独善其身。”在16日举办的中国人民大学法学院-山姆•沃尔顿食品安全法教席教授聘任仪式暨食品安全社会共治圆桌论坛上,食药监总局法制司处长任瑞平对中国网财经表示。
实际上,上述对中小供应商的扶持政策是连锁协会制定的《中国连锁经营协会食品安全行业建设发展规划(2016-2020年)》(以下简称《食品安全规划》)中其中一项内容。这也是首个食品安全方面的协会规划。 协会方面认为,如果坚持产业链的上下游共治,建立市场规则下的诚信营商机制,将帮助零售、餐饮行业协调改善上游产业和供应链的食品安全风险问题。
《意见》要求,各级食药监部门要加强旅游食品安全日常监管,督促旅游食品经营者严格落实食品安全主体责任,健全并落实进货查验、索证索票、台账记录等食品安全制度,严厉查处旅游食品经营违法违规行为;把餐饮服务量化分级管理作为强化旅游食品安全日常监管的重要抓手,把量化分级评定结果作为食品经营主体资格的重要。
记者调查发现,在幼儿园食品安全缺失的背后,是标准失守、管理失心、审查失效、监管失灵等一系列行业软肋。业内人士认为,对于违规者,一经发现就要严惩,减少采用罚款、整改等实际约束力较差的手段,尝试推行“终身禁入”等制度,真正起到震慑作用。 哈尔滨一幼儿园幼儿吃到发霉大米 连日来,“荔枝妈漫漫”“娇娇宝宝花园”等网友相继在社交平台爆料称,“位于哈尔滨市南岗区的冠童幼儿园竟然给幼儿吃发霉的大米。
汪洋强调,保障食品安全,政府要强基固本,完善尚德守法的制度保障。保障食品安全,企业要诚信经营,坚守尚德守法道德底线。保障食品安全,公众要积极参与,传承尚德守法优秀品格。
食品安全问题关系到百姓安危、民族前途。“各级政府部门和每一名食品行业参与者都应做到诚信为本,依法办事,“尚德”与“守法”并举,扎扎实实做好各自的工作。”宗庆后说。 对于本次论坛的主题“尚德”和“守法”,宗庆后也有着自己的看法,他认为“守法”主要是指外在力量的规范和监管,而“尚德”则强调食品行业每一个参与者内心的自我约束,“尚德”和“守法”是维护食品安全缺一不可的。
2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。与此同时,地方各级食品安全办将会同有关部门同步举行分会场活动,将结合各地区实际和特色,举办一系列丰富多彩的食品安全宣传活动。
五、消费者要主动行使监督权,积极参与食品安全社会协同共治。积极学习了解食品安全知识,提高安全意识和自我防范能力。坚决抵制“三无”食品,不食来源不明和过期的食品。对于自觉保护消费者利益、自愿担当更多社会责任的良好企业予以更多支持,对于严重损害消费者合法权益、违背商业道德的企业,及时向政府有关部门、消费者协会投诉、举报。 营造食品安全放心消费环境离不开全社会共同的努力。
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