吉林省第五届饭店餐饮业技能竞赛昨日举行

• 对餐饮业“霸王条款”说不　辽宁立法规定饭店收取开瓶费罚款５０００元

  根据这部条例的规定，餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具，在显著位置明示其提供食品和服务的价格，不得设定最低消费，不得收取或者变相收取餐位费、消毒餐具费、开瓶费等不符合规定的费用。另外，。

  2016-04-19 17:25

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• 四川省零售餐饮业获较快增长

  便利店、专卖店等业态在实体零售业普遍低速增长的背景下，实现较快增长，据四川省商务厅重点流通企业监测系统数据，两者上半年分别同比增长17%、14.4%。餐饮新业态带动行业持续回升。高端餐饮的大众化副品牌、旅游团餐、购物中心休闲餐饮、网络餐饮等业态发展欣欣向荣，促进餐饮消费较快增长，全省餐饮收入增长13.9%，自2014年8月以来连续21个月回升，较上年同期高2.1个百分点。 消费结构提档升级，旅游、文化等服务消费、智能环保...

  2016-07-19 23:29

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• 中国饭店协会会长：餐饮业大众化趋势明显

  一是消费升级带来消费结构变化，大众化餐饮成为消费升级的主体市场。主要表现为对安全、健康、特色、体验的消费需求不断升级，大众化餐饮已占据餐饮行业营业额的八成。小而精的特色店、单品连锁店、婚庆喜宴以及商场餐饮等大众化餐饮，成为引领餐饮行业发展的主力。二是经济增长方式转变带来商业模式变化，包括快餐、团餐、休闲餐饮、小吃、社区餐饮、商场餐饮等在内的业态快速发展。

  2016-05-20 06:41

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• 我国餐饮业回归大众化　２０１５年迈上３万亿元新台阶

  如今公司旗下8个餐饮品牌中，中档消费约占75％，2015年，公司新增的124家店面几乎全是中档门店。 多元化、多层次：大众餐饮市场份额超八成 整个餐饮业稳中有升的发展态势显示，大众化市场需求是行业逆势回暖的最大动力。商务部相关数据显示，2015年大众化餐饮市场份额已超过80％。

  2016-02-18 18:32

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• 姜俊贤:供给侧调整到位 餐饮业冲刺5万亿

  转型调整的过程中，有些餐饮企业离开了市场，如湘鄂情；有些重新调整了经营定位，如北京宴；有些则因契合消费需求反而获得了更快发展，如西贝。在姜俊贤看来，“八项规定”的出台，虽然给餐饮业带来了阵痛，但也恰恰锻炼了行业，倒逼餐饮企业去研究市场，改变传统的粗放式经营，向模式创新和精细化管理要效益。

  2016-02-24 07:26

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• 餐饮业消费态势趋稳回暖

  “从供应链角度看，如果是3万亿元销售额，需要的农产品、肉类、水果至少1万亿元以上，这就拉动了农业、畜牧业及渔业等方面的发展。”他说，不仅如此，餐饮业也提供了大量就业岗位，进入门槛也不高，“一定程度上也是帮助解决农民进城打工就业岗位需求。看起来是解决吃饭问题，但是在整个国民经济发展当中的作用越来越重要”。

  2016-03-02 03:52

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• 中国餐饮业奥斯卡榜单揭晓 正餐、快餐、火锅、团餐等决出十大品牌

  中国餐饮业十大品牌评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动。在2014年度评选活动成功举办之后，“2015年度中国餐饮业十大品牌”评选。

  2016-06-06 07:22

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• 我国餐饮业回归大众化 2015年迈上3万亿元新台阶

  挤泡沫 重洗牌 大批企业“成功转身” 2015年7月，一桌饭动辄数千上万元的高档餐厅“湘鄂情”关闭了北京最后一家门店，彻底退出餐饮业。而在四川成都，高档酒楼“狮子楼”总店改头换面，砍掉了628元一份的“佛跳墙”，把部分停车位改为存放电瓶车，让曾经“过店不入”的普通百姓变成了常客。

  2016-02-19 03:35

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