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加强网络食品安全监管立法，制订和完善网络食品监管相关制度法规，明确网络食品经营主体的权利义务和第三方交易平台的相关责任，规范对微博、微信等平台的监管，保证网络食品经营规范有序、监督管理依法有据。 建立网络经营食品市场准入制度，实行网络食品经营实名制，实行网络食品经营电子营业执照和食品流通许可证制度，落实网络食品交易平台服务提供者与网络食品经营者的主体责任。 加大网络食品质量安全信息的供给、收集与反馈...
中国工程院院士邬贺铨在主题演讲时提出，大数据是食品安全的“补天石”。 邬贺铨说，关注食品安全不是杞人忧天。全世界的食品安全指数，现在来看美国还是第一位，他是86.6分，中国2016年得分是65.5。美国食品安全的问题主要是食原性的病原体，其中主要是非伤寒沙门氏菌属细菌。中国的食品安全问题更复杂。他认为，食品安全需要对生产流通、使用监管、法制等方面的把关。科学合理地运用大数据，就可使之成为食品安全的“补天石”。
饿了么网上订餐平台成立于2009年,目前其业务覆盖已经超过300多个城市和50万商户。3月16日,多位风险投资领域人士告诉21世纪经济报道记者,网络送餐“事关人命”,而许多平台在商户资质审核方面存在漏洞,亟需规范。
在网络交易投诉中，O2O生活服务类投诉明显上升，涉及餐饮、旅游、租车、购票服务的O2O领域成为用户投诉热点。移动社交电商是新的交易灰色地带，售假、收款不发货、失联等问题严重。 国家工商总局表示，将加快制定出台《网络交易失信惩戒办法》《网络经营数据信息报送规定》等规章和规范性文件，并尽快研究制定网络交易案件跨区域协作相关规范，为全国工商、市场监管部门开展网络市场监管。
在多家媒体曝光的问题来看，也多是由此而引发的。 记者以消费者的身份向绝味食品客服反映发现疑似“山寨店”的情况，在询问过程中发现总部客服难以迅速查询到各个地区加盟店的具体位置，客服告诉记者总部已通知该地区负责人核实情况。该地区的负责人在第二天同时段向记者回电，针对记者所述情况，以“该店有新店员正在培训”向记者解释，而记者在询问其他相关产品问题时，该负责人则以“只针对这个问题做解释”为由不作回应。
他希望有关主管部门、行业协会和专家学者能够加强食品安全知识的宣传和普及，对谣言予以及时的澄清和反驳，提高广大消费者鉴别真伪的能力。“让我们这些有良心、守规矩的企业免受谣言的伤害。让企业家和企业都能专心把自己的事情做好，而不是忙着辟谣。” 会上，专家学者与媒体代表也对目前网络常见的食品谣言作出澄清，指出当前传播食品安全科学知识、提高公众辨识真假食品安全信息能力的紧迫性。
这意味着，我国农产品的合格率还是比较高的，不合格率远远低于美国。 论坛上，播放的宣传视频中专家说道，“肯德基的鸡有8个翅膀16条腿——如果这是真的，那就能获诺贝尔奖了。” 杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后指出，这些年来，食品安全网络谣言日益猖獗，已经成为社会的一大毒瘤。
中国农业科学院质标所政策信息研究室主任李祥洲表示，通过对食品安全问题的报道舆论分析发现，其中将近一半是谣言、传言，有些属于消费认知问题，有些属于企业不正当竞争制造话题。“这些情况都反映出公众对食品安全问题的担忧，即使是在采取了很多措施后，这种担忧没有与日递减，而是反复炒作、周期性炒作，引起很多恐慌。” 论坛上，今日头条公布了根据其4.8亿用户使用情况得来的食品安全大数据。
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