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为落实《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发[2016]25号）关于“从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格”的要求，拟自2017年1月1日起废止《食盐价格管理办法》（2003年国家发展计划委员会令第27号），现向社会公开征求意见。
根据《食盐价格管理办法》规定，食盐价格实行政府定价，按照食盐生产、经销环节分别制定食盐的出厂价格、批发价格(含产区批发价格和销区批发价格)和零售价格。 食盐价格实行统一领导、分级管理。国务院价格主管部门负责制定或调整食盐的出厂价格、批发价格；省、自治区、直辖市价格主管部门制定或调整食盐零售价格和小包装费用标准。
放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。各级价格管理部 门要加强对食盐零售价格的市场监测，配合盐业主管机构采取措施，保持价格基本稳定，特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施，防止普通食盐价格，提高孕妇、儿童和碘缺乏地区群众的科学补碘意识。
方案还明确了改革实施的时间表：从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。在外界看来，随着食盐产销区域限制的取消，地区垄断将被打破，近年来频现的“跨区域用盐”被罚事件也有望销声匿迹。
《方案》从2017年1月1日开始实施。 食盐价格放开后，消费者会买到更便宜的食盐吗？能从更多渠道买到无碘盐吗？盐的质量是否受到影响？ 对此，多家机构和我省盐业销售业内人士表示，食盐价格短期内可能下降，不排除部分品牌趁机炒作价格。 市场：食盐零售逐年下降 对于盐业改革，市民最关心的是食盐的价格变动。
江苏省盐业协会晏仲华表示，短期来看，受成本、供求以及投机、心理预期等因素共同影响，改革后食盐价格将在很长一段时间里起伏波动，预计会表现出农村地区价格下行、城市价格上行，交通便利地区价格下行、偏远山区价格。
但愿食盐产品丰富起来成为盐业体制改革给公众带来最直接的福利。 国务院日前发布《盐业体制改革方案》，废除了食盐计划管理和政府定价机制，要求从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐批发企业向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营，允许食盐定点生产企业以自主品牌开展跨区域经营，实现产销一体。 本轮食盐专营已有20年，其中有一半时间都在酝酿改革，“靴子”终于落地了，不过只是废除了食盐...
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