上半年，冬瓜、大蒜头、青菜价格涨最凶

2016年07月05日09:32 钱江晚报

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　　转眼进入2016年的下半年，天气一热，杭州市区主要农贸市场的蔬菜价格日趋平稳。钱江晚报记者从杭州市物价局监测预警分局拿到了6月份的蔬菜价格走势，环比5月，杭州市区主要农贸市场46种蔬菜中，33种跌，11种涨，2种平。涨幅最大的为莲藕，涨了23.73%，春笋、花生、青菜、小白菜的涨幅均在10%~11%之间，其余6种蔬菜的涨幅都在10%以内。跌幅最大的蔬菜为冬瓜，达到34.57%，毛豆的跌幅也较大，为20.46%。

　　看到这些数据，不少人会发出一声感慨：今年的蔬菜价格，真是像在坐过山车啊！不说别的，光是冬瓜就起起落落好几回了。没错，虽然6月份冬瓜价格环比跌了三成多，但是和去年同期相比，冬瓜的身价依然涨了一半以上。

　　今年上半年，杭州市区主要农贸市场46种蔬菜简单算术平均零售价为5.73元（每500克），和去年同期相比，上涨了15.2%。

　　除生姜跌12.2%、空心菜跌9.5%、冬笋跌2.0%外，其他43种全部上涨。其中以冬瓜涨59.8%、大蒜头涨47.2%、青菜涨44.1%为涨幅最大，大白菜、包心菜、花菜、西兰花、茄子同比涨幅均在30%以上，分别为38.7%、32.1%、31.9%、31.1%、30.5%，山药、花生、扁豆、长豇豆、绿豆芽、黄豆芽同比涨幅较小，均在5%以内，其他29种涨幅在5%~30%之间。与去年下半年比，46个品种平均零售价格上涨15.9%。

　　“今年1月下旬，全国性寒潮天气是上半年蔬菜价格明显上涨的主要原因，特别是冬瓜、大蒜头等品种，出现减产甚至绝收现象，涨幅偏大。”杭州市物价局监测预警分局相关专家告诉钱江晚报记者，“同时上半年雨水偏多，叶菜价格也涨势明显。此外，用工成本增加、城市化进行中蔬菜种植面积减少、种植专业化程度提升等因素也推升了菜价总体上行。分月走势来看，1月下旬寒潮天气带来的不利影响在2月份开始集中显现，蔬菜零售均价同比涨幅高达22.1%，3月、4月价格仍处高位，5月、6月价格逐月回落。”

　　一般而言，二三季度气温较高，蔬菜供应充裕，成交活跃，蔬菜价格相对较低。一四季度由于气温较低、节日需求拉动等因素价格相对较高。近年来，极端天气对蔬菜价格波动影响明显，并有影响范围广、持续时间长的特点。物价专家预计，今年下半年蔬菜价格难以明显回落，全年度价格将总体高于去年。

(责任编辑：罗伯特)

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