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青岛啤酒厂1903年由德国人在此建成，虽然后来青岛啤酒四处“开枝散叶”，但这里成了大本营，青岛啤酒博物馆便打造于此。 来自江西省的一些游客告诉记者，孩子刚刚高考结束，几家人便相约一起到青岛游玩，慕名来到青岛啤酒博物馆。 青岛啤酒厂相关人士介绍，青岛啤酒博物馆展出面积共6000多平方米，将啤酒发展历程、酿造工艺与现代化生产作业等充分介绍给游客。
记者近日在走访中发现，越来越多的烧烤店推出的自酿啤酒吸引着人们的眼球。 记者在区域内某烧烤店看到，该店操作区放置着大小不一的储存罐，这些就是自酿啤酒的生产设备。 据商家介绍，自酿啤酒每斤的价格平均在10元左右。由于比瓶装啤酒口感新鲜、清爽，所以深受食客喜爱，日销售量平均50余公斤。此外，与传统“黄啤酒”相比，口味独特的“黑啤酒”更是成为年轻消费者的喜爱。
从清爽到鲜啤再到白啤，变的是口味，不变的是卓越品质，燕京啤酒始终坚持打造健康、绿色、高端的产品品质，从而让产品具备强大的市场竞争力。 预测显示，中国啤酒市场长期形成的低价和低利润结构留下了价格真空，为啤酒行业的产品和价格升级提供了空间。在这种背景下，燕京啤酒处于行业结构升级的先发位置，有望在此轮高端化的进程中进一步提升市场份额。
我们判断，未来3-5年，中国啤酒业的消费容量仍有增长空间，但大幅度增长或者连续多年增长将不复存在，波段上涨将成为未来主流，中国啤酒业也会从成长期向成熟期过渡。 啤酒行业一直以来竞争激烈，啤酒售价和啤酒的价值不对等，整个行业每听只赚8分钱是普遍现象，而人工、营销等成本却在不断上涨。
一旦完成对雪花的合并，啤酒行业竞争也将日趋激烈，百威英博也将把更多的资源投入到中国市场，尤其是在中国进行品牌打造和扩产，而青啤、燕京的市场份额也将受到更大的挑战。 不过，几家欢乐几家愁，来势汹汹的外资并购对珠江啤酒来说反而是利好消息。
与此同时，华润雪花当年前三季度完成啤酒产量4092万吨，占整体市场份额的24.7%，与啤酒厂数量占比大体相当。 但是嘉士伯却不同，根据2014年的年度报告，嘉士伯在中国有44个啤酒厂，以全国400个啤酒厂来计，嘉士伯拥有的啤酒厂数量要达到十分之一以上，但公开报道的市场份额却仅仅为7%。
受韩剧《来自星星的你》在中国热播所带来的“炸鸡＋啤酒”热潮，韩国啤酒也开始慢慢渗入福州市场。业内人士表示，尽管和欧洲产品相比量还不大，但是麦思、凯狮、海特等韩国啤酒也已经出现在福州市场上。 洋啤酒普遍包装精美，价格比国产啤酒也高很多。
不可否认的是，中国国内啤酒市场前期大多是采取以低价换市场份额的策略。但随着行业格局的集中以及消费升级的趋势愈演愈烈，国产啤酒这几年也已经加快向高端市场要利润的步伐。 啤酒专家方刚表示，未来进口啤酒、传统啤酒、精酿啤酒三分天下。
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