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” 《食品安全法》是食品安全的基本法，也是食品安全监管的主要法律依据。今年是全面贯彻新修订《食品安全法》的第一年，《工作安排》确定今年国家将加强食品安全法制建设，制修订一批与《食品安全法》相配套的法律、法规和规章，如《农产品质量安全法》、《粮食法》以及《食品安全法实施条例》等。 “食品安全标准是食品生产经营和监管工作的重要技术依据。
其中，明确将实施完善我国农药残留标准体系的工作方案（2015—2020年），年度新制定农药残留标准1000项、兽药残留标准100项、农业行业标准300项。 对此，顾振华认为，食品安全标准是食品生产经营和监管工作的重要技术依据，也是唯一的强制性标准，法规标准的逐步健全将利于食品安全监管工作的开展。 当前，我国食品安全形势持续稳定向好，但食品安全基础依然薄弱，风险隐患不容忽视。
中国青少年发展服务中心副主任郭道新代表活动主办单位表示：青少年的成长关乎祖国的未来，青少年的健康生活与食品安全紧密相关，我们将认真领会党的十八届五中全会提出的实施食品安全战略的精神，努力提高青少年食品安全意识，促进人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围，并尽可能多的动员社会各方力量，有计划分阶段的组织食品安全宣传教育活动，开展校园及社区食品安全监督和志愿服务活动，创建全国青少年食品安全教...
《工作安排》明确了2016年食品安全重点工作11项任务：加快完善食品安全法规制度，健全食品安全标准体系，加大食用 农产品 源头治理力度，加大食用农产品源头治理力度，强化风险防控措施，突出重点问题综合整治，严格落实生产经营主体责任，保持严惩重处违法犯罪高压态势，加强食品安全监管能力建设，落实食品安全责任制，推动食品安全社会共治，完善统一权威的监管体制。 新版的。
今天，2016年全国食品安全宣传周启动，国家食品药品监督管理总局、国家质检总局和农业部再度联合发布今年1-5月，国内在售食品、进口食品和食用农产品的安全抽检“账单”。抽检也发现同一网络食品交易第三方平台存在2批次及以上抽检样品不合格。
今年宣传周将继续采用“主场活动＋部委主题日”的组织形式。 据介绍，宣传周期间，14家部门将先后举办“部委主题日”活动，先后开展食品安全网络知识竞赛、中国国际食品安全与创新技术展览会、青少年食品安全宣传教育实践活动、食品安全从业培训、食品安全系列电视片、数说“食品安全”活动等多项主题活动。。
“全国儿童食品安全守护行动”将食品安全与VR等最新科技手段相结合，与会嘉宾向参加活动的孩子们赠送了食品安全资源包，里面美妙、生动的儿童食品安全主题绘本和新颖的儿童食品安全动手学习盒让孩子们耳目一新。启动仪式后，参会嘉宾和孩子们共同来到“儿童食品安全移动体验营”。体验营包含了生活好习惯、食品可追溯、营养膳食、食品安全、综合体验等五大体验主题区，食品安全知识和VR(虚拟现实)、AR(增强现实)等最新科技展示手段...
宗旨：（1）促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力； （2）增强食品生产经营者守法经营责任意识； （3）提高监管人员监管责任意识和业务。
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