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日前,记者就这部规章修订和施行有关问题,采访了农业部兽医局负责人。 问:为什么要对《办法》进行修订? 答:现行《办法》是2005年1月1日施行的。该《办法》实施以来对保证兽药质量、促进养殖业健康发展等都起到了积极作用。
问:为什么要实施兽药“二维码”管理制度? 答:有效解决动物源性食品安全的重点和难点在于有效控制以药物残留为代表的化学性风险,而有效控制兽药残留风险的重点和难点在于确保兽药质量安全和兽药使用安全。 受“三对矛盾”的影响,目前假劣兽药坑农害农、养殖环节滥用兽药、动物产品兽药残留超标等现象屡有发生。
农业部将继续坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,注重标本兼治,一手突出治标措施,以落实《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2015-2019年)》为抓手,严厉打击兽药违法行为;一手重在突出治本功效,以贯彻落实《意见》为抓手,促进兽药产业健康发展,实现对兽药残留等问题的标本兼治、综合治理。农业部和地方各级兽医主管部门,将以《意见》实施为载体,切实加强政策调控,强化科技支撑,采取更。
一是持续强化兽药生产经营使用追溯管理。完成兽药生产环节追溯系统建设;在广东、广西、内蒙古等三地推进经营环节试点;开发上线“国家兽药查询”手机APP,为社会提供移动查询方式,有效加强兽药生产经营使用全过程管理。二是持续强化兽药质量安全监管。
这个安全限量是假设人一生中每天都摄入这个量也不引起任何危害。农业部参照国际标准和欧美标准,也制定发布了我国《动物源性食品中兽药残留最高限量》标准。 根据MRL标准,抗生素允许在动物产品中微量存在,人们食用含抗生素残留低于MRL标准的动物源性食品是安全的,这是严格按科学程序进行风险评估得出的结论。
消耗量巨大,养殖规模也极其庞大,因此兽药的使用自然最多。 兽药残留合格率高吗? 据农业部最新公布的监测数据表明,2015年下半年畜禽及蜂产品的兽药残留合格率高达99.9%。从食药总局的风险监测数据推算,2015年上半年动物制品的兽药残留合格率达到99.6%。 当然,兽药超量超范围使用、不遵守休药期等问题客观存在,一些监管盲区也有待清扫。
突出针对性。2015年除对各企业实施兽药GMP情况进行全面检查外,还。
规范用药环节管理对于云南省畜禽养殖产业健康发展至关重要。在曲靖,各养殖场都建立了兽药使用安全管理制度,制定了兽药监督管理卡,建立了用药记录和休药期制度。全省其他州市,积极开展安全用药宣传,建立健全兽药使用制度,完善养殖用药记录,执行兽药休药期规定,提高养殖用药水平,同时做好监督执法检查记录。
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