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据新华社电国务院食安办、国家食品药品监督管理总局等17部门近日联合下发《关于开展2016年全国食品安全宣传周活动的通知》，要求各地区、各有关部门6月13日~27日，围绕“尚德守法共治共享食品安全”的主题，在全国范围内集中开展食品安全主题宣教实践活动。今年宣传周将继续采取“主场活动＋部委主题日”的组织形式。
据介绍，抽检监测和预警交流工作面临着市县两级工作开展不均衡、基础建设亟待完善、工作质量亟待提高、核查处置的有效性亟待加强、风险预警交流体系亟待深入等挑战。 2016年食品安全抽检监测和预警交流工作将统筹四级体系，建立。
总体情况：食用油、油脂及其制品31批次，不合格样品1批次，占3.2%；调味品64批次，不合格样品1批次，占1.6%；肉及肉制品31批次，不合格样品1批次，占3.2%；乳制品223批次，不合格样品1批次，占0.4 %；茶叶及相关制品47批次，不合格样品1批次，占2.1 %；水产品32批次，不合格样品2批次，占6.3%；蜂产品63批次，不合格样品2批次，占3.2%；保健食品168批次，不合格样品2批次，占1.2%；饮料96批次，未检出不合格样品。
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、水产及水产制品、酒类、薯类及膨化制品和乳制品等5类食品416批次样品，抽样检验项目合格样品413批次，不合格样品3批次。其中，水果及其制品50批次，不合格样品1批次，占2%;水产及水产制品34批次，不合格样品2批次，占5.9%;酒类107批次，薯类及膨化制品51批次，乳制品174批次，。
其中京东商城杏花村星昶专卖店、天猫北域珍奇旗舰店被抽检出不合格商品。 食药监总局抽检总体情况显示：肉及肉制品136批次，不合格样品2批次，占1.5%；水果及其制品29批次，不合格样品1批次，占3.4%；饮料53批次，不合格样品1批次，占1.9%；炒货食品及坚果制品42批次，不合格样品1批次，占2.4%；蜂产品21批次，不合格样品1批次。
附：通告全文 2016年3月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉199批次，抽样检验项目合格的样品196批次，不合格样品3批次，占1.5%。其中，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品2批次；不符合产品包装标签明示值、不存在食品安全风险的样品1批次。
《通告》指出，肉及肉制品51批次，不合格样品1批次，占1.9%;炒货食品及坚果制品62批次，不合格样品2批次，占3.2%;粮食及粮食制品102批次，调味品104批次，饮料150批次，乳制品151批次。
其中，肉类及其制品96批次，不合格样品2批次，占2.1%；饮料51批次，焙烤食品90批次，糖果及可可制品72批次，炒货食品及坚果制品99批次，罐头87批次和乳制品125批次，均未检出不合格样品。 不合格样品涉及的标称生产加工。
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