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三、加强对餐饮服务场所的事中事后监管 地方食品药品监管部门要加强对餐饮服务场所的监管，改进监管方式，建立信用体系，完善科学的抽查制度、责任追溯制度、黑名单制度和市场退出机制等，确保餐饮服务场所食品安全。食品药品监管部门接到传染病疫情及隐患的报告后，要及时向卫生部门通报。
具体情况为： 一、金山区张堰镇秦山村董吉凯大排档、加鑫饭店、友芹食品店查处情况。董吉凯大排档经营者董吉凯被金山区人民法院以生产、。
《决定》强调，地方食品药品监管部门要加强对餐饮服务场所的事中事后监管，改进监管方式，建立信用体系，完善科学的抽查制度、责任追溯制度、黑名单制度和市场退出机制等，确保餐饮服务场所食品安全。食品药品监管部门接到传染病疫情及隐患的报告后，要及时向卫生部门通报。
（国家发展改革委、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局负责）（国务院食品安全办会同农业部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局负责）加强食用农产品质量和食品安全风险评估工作。（中央政法委、工业和信息化部、公安部、农业部、海关总署、工商总局、质检总局、食品药品监管总局等负责）
研究制定关于完善统一权威食品药品监管体制的意见。(国务院食品安全办、食品药品监管总局、中央编办等负责)建立职业化检查员队伍，充实检查力量。(食品药品监管总局会同中央编办、人力资源社会保障部负责)研究与食品安全监管工作特点相适应的技术职务体系。(人力资源社会保障部、食品药品监管总局负责)实施以现场检查为主的监管方式，推动监管力量下沉。
规范基层监管执法行为，推动基层监管网格化、现场检查表格化、监管责任人公开化，强化基层监管部门对种养殖、生产、加工、销售、餐饮企业的现场检查能力。 推动内陆地区进口食品指定口岸建设，建立进出口食品安全监管大数据平台。 九、落实食品安全责任制 强化食品安全责任制，制定食品安全工作评议考核办法，进一步加大食品安全督查考评力度，将食用农产品质量和食品安全工作。
汪洋强调，保障食品安全，政府要强基固本，完善尚德守法的制度保障。保障食品安全，企业要诚信经营，坚守尚德守法道德底线。保障食品安全，公众要积极参与，传承尚德守法优秀品格。
截至目前，受理各类投诉举报156件，曝光食品安全违法行为6件，发放张贴“食品安全拍拍怕”海报2000余份，微信公众号更新各类信息120条。 二、源头控制、闭环管理、不留死角 从农田到餐桌，狠抓食品安全生产、流通、餐饮服务。
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