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此外，国家食品安全风险评估中心的设立，也是我国食品安全监管体系的重要改变。“食品安全监管应当有的放矢，在科学分析的基础上，对整个监管体系做统筹安排。过去以事件作为导向来进行监管，现在通过风险评估、风险预警和风险管理，使食品安全事件尽可能少发生甚至不发生。目前的监管体系，是建立在风险评估基础上的防御性食品安全监管体系，做到了重心前移。”罗云波说。 那么当前的食品安全监管体系还有哪些不足？罗云波认为，中...
天津市市场监管委按照国家食药监总局工作部署，统一组织全市食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作；指导相关区县局开展食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作，并适时进行督导检查。区县市场监管局负责组织实施本辖区食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作；结合辖区实际，负责制定并落实食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设工作方案和措施；督促食用植物油生产企业建立追溯制度并实施监督检查，监督企业。
2015年新修定的《食品安全法》明确提出国家建立食品安全全程追溯制度，从制度上保证食品追溯，追溯技术也由此成为国家对食品质量进行监管的重要保障。为此，中国检验检疫学会决定成立“产品质量追溯专业技术委员会”，以期通过开展一系列追溯技术的学术交流活动，针对不同产品和生产流通领域的特性，制定相应的技术规范，采用简便适用的追溯手段，推动产品质量追溯体系建设，提升食品质量追溯。
据中国之声《全国新闻联播》报道，随着进口食品越来越多地进入国内家庭，其质量安全也备受关注。质检总局进出口食品安全局局长林伟表示，鉴别进口食品是否正规安全，最简易的方法是看是否有中文食品标签。
（国家发展改革委、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局负责）（国务院食品安全办会同农业部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局、国家粮食局负责）加强食用农产品质量和食品安全风险评估工作。（中央政法委、工业和信息化部、公安部、农业部、海关总署、工商总局、质检总局、食品药品监管总局等负责）
研究制定关于完善统一权威食品药品监管体制的意见。(国务院食品安全办、食品药品监管总局、中央编办等负责)建立职业化检查员队伍，充实检查力量。(食品药品监管总局会同中央编办、人力资源社会保障部负责)研究与食品安全监管工作特点相适应的技术职务体系。(人力资源社会保障部、食品药品监管总局负责)实施以现场检查为主的监管方式，推动监管力量下沉。
四、全民动员、加大宣传，形成食品安全社会共治格局 动员政府、部门、媒体、行业组织、食品安全专家、消费者等各方面的力量，形成食品安全社会共治格局，让不安全食品无处藏身。一是开展食品安全“进农村、进学校、进企业、进社区。
规范基层监管执法行为，推动基层监管网格化、现场检查表格化、监管责任人公开化，强化基层监管部门对种养殖、生产、加工、销售、餐饮企业的现场检查能力。 推动内陆地区进口食品指定口岸建设，建立进出口食品安全监管大数据平台。 九、落实食品安全责任制 强化食品安全责任制，制定食品安全工作评议考核办法，进一步加大食品安全督查考评力度，将食用农产品质量和食品安全工作。
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