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在家乐福四元桥店,手工粽柜台粽子品类达20余种之多,价格很实惠,最便宜的粽子每只2元,口味大多是蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽等传统口味, 顾客王女士挑了一斤红豆粽子只花了12.8元,她说:“以前奶奶在的时候,都是家里自己包粽子,现在老人家不在了,家里已经没有人会自己包粽子了,所以看到这种现制的粽子,不由回想起原来那种味道。” 北京青年报记者走访市场了解到,今年粽子礼盒的价格基本上在两三百元以内,价格。
“企业可能为了增加粽子甜味,超范围使用了甜味剂”,食药监总局这样提醒消费者。据最新一期抽检通告显示,在不合格的6批次粽子中,有3批次的蜜枣粽和五谷杂粮粽被检测出了含有糖精钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)等甜味剂物质。这两种甜味剂主要用于蜜饯等食品中,但不得用于粽子里。
不过吃水果也要适量,以免造成腹泻或腹痛。 吃粽子时还可配合喝些醋饮料,因为醋酸有利于糖和脂肪的代谢,防止体内脂肪过多堆积,还可以起到软化血管、降低血液中的胆固醇含量的作用。此外,刘医生提醒,吃完粽子后喝点绿茶或乌龙茶,也能起到很好的解腻效果。
6月1日,丰台食药监局联合丰台公安分局对3家窝点进行了查抄,共查扣1.7万余个粽子,并已于第二天送到专业场地销毁。凭感觉 丰台食药监局的一位稽查人员根据现场查扣的甜蜜素询问黑窝点工人,粽子里如何添加甜蜜素。
同时联合网店所在地的监管部门,对网店开办者谢某进行调查。 一批次粽子检测指标不合格 近期,市市场监管局抽检了杭产鲜肉、蛋黄、细沙等各类口味的粽子产品11批次,涉及杭州和兴佬食品有限公司、杭州金佬谷食品有限公司、杭州知味观食品有限公司、杭州老朋友食品有限公司、杭州楼外楼食品有限公司,经检测全部合格。 在市场流通环节,市市场监管局还抽检了20批次粽子,19批次符合标准要求,1批次产品商业无菌项目不达标。
据广东出入境检验检疫局统计,截至目前,该局辖区今年共出口粽子349批、558吨、164.8万美元,数量和重量同比增长了约30%,创历史新高。 粽子是中国传统的应节食品。广东粽子主要出口至香港、澳门、日本和加拿大等地,其中香港为最主要的出口地,约占总出口量的87%。出口的品种除传统的咸粽、肉粽、枧水粽外,今年还增加了豆沙粽、瑶柱双黄芦兜粽等新品种。
本次粽子文化节作为苏宁超市南京攻略的首个落地活动,形式丰富,吸引了数千位南京市民前来参加,来自南京市各城区的20余对亲子嘉宾参与了趣味包粽子比赛。 现场,特级厨师李师傅示范包粽子,只见他拿起两片粽叶,填上一勺糯米,加上两块紫薯,三两下便裹成一个正三角形,再用棉线来回绕圈绑紧。
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