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蔬菜价格整体回落。 6月1日，生猪出场价（中牟报价）10.3元/500克，比前一周、上月价格上涨1%，比上年同期价格上涨45.1%。零售环节，农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格分别为18元/500克和20元/500克，比前一周、上月价格分别上涨5.9%和11.1%，比上年同期价格分别上涨28.6%和33.3%。
” 一直以来，猪肉价格都是我国物价的重要象征，往往会影响CPI最终的走势。根据测算，目前猪肉在CPI中的权重约在3%左右波动，即猪肉价格上涨1%将会带动CPI上涨0.029%左右，2月CPI涨幅攀升到2.3%的新高，正是受此前肉价同比大涨25.4%的影响。
据国家统计局数据显示，今年3月份，我国CPI同比上涨2.3%，其中猪肉价格上涨28.4%，鲜菜价格上涨35.8%。多位接受《证券日报》记者采访的业内专家均认为，二季度猪肉价格或继续保持高位运行态势。
但今年春天，除了青萝卜等个别蔬菜价格维持低位外，蔬菜价格整体居高不，部分蔬菜价格堪比“猪肉价”。 昨日，记者在多家早市、超市等地采访时了解到，虽然天气转暖，但市场上的蔬菜价格并未回落仍维持在高位。尤其是白菜、土豆、大葱等一些冬储菜，与很多反季节的果类、叶类蔬菜价格并驾齐驱。“几毛钱一斤的白菜如今卖到两块多，土豆价格也在两块多一斤，大蒜都要八九块一斤。
二是反季节蔬菜大部分由南方长途运输过来，但近期南方持续阴雨天气，使部分蔬菜损耗增加，造成终端售价上涨。预计4月上中旬，随着北方蔬菜大量上市，价格有望回落。 由于气温回升，鸡蛋批发、零售价格在低位徘徊。近期鸡蛋批发价为每公斤6.20元左右，零售价仍在每公斤7.2元—7.4元左右。猪肉价格保持基本稳定，批发均价为每公斤25.16元，猪肉零售均价为每公斤32元左右，预计后期猪肉价格将以稳为主。
30种蔬菜平均价格比前一周下降4.6%，其中冬瓜、西红柿、圆白菜价格分别下降12.2%、11.7%和11.6%。禽蛋价格总体平稳，其中白条鸡、鸡蛋价格均与前一周持平，白条鸭价格比前一周上涨0.1%。粮食价格略有上涨，其中面粉价格比前一周上涨0.3%，大米价格与前一周持平。食用油价格小幅上涨，其中豆油、菜籽油、花生油价格比前一周分别上涨0.3%、0.2%和0.1%。水产品平均价格比前一周上涨0.1%，其中鲫鱼、草鱼、鲢鱼价格分别上涨0.8%、0.7%和...
同时，作为一项金融创新试点工作，永昌县积极向甘肃省财政厅和省农牧厅沟通汇报，申请到省级财政资金的支持，专项用于永昌县蔬菜价格保险试点项目的保费补贴。 蔬菜价格保险，理论上只保障销售环节的价格风险，如果在种植过程中蔬菜遭遇天灾，菜农利益如何保障？保险制定过程中，有人提出过这样的疑问。
现在中国GDP全球第二，蒜却要10元一斤，蒜汁都吃不起了。” 记者在梳理国家统计局公布的《50个城市主要食品平均价格变动情况》后发现，以白菜为代表的蔬菜价格今年涨势明显。2016年3月下旬，白菜价格每公斤为5.13元，较1月初上涨122%。而去年同期，白菜价格每公斤仅为3.13元。
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