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用化学食品添加剂“改善”出来的“色香味”，并非食物本身所具有，而是一种假象，往往掩盖食物原有的低劣甚至恶劣，存在安全隐患。但用化学食品添加剂“改善”出来的“色香味”，并非食物本身所具有，而是一种假象，往往掩盖食物原有的低劣甚至恶劣，存在隐患。
据悉，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前，部分含铝食品添加剂被批准作为膨松剂，可在食品加工过程中使用，其目的是使制成的食品膨松、柔软或酥脆。
去年3月21日，王女士在华联超市分别购买了17袋某品牌老汤浓香酱牛肉、秘制醇香酱牛腱和浓郁五香酱羊肝，共计695.20元。一审法院经审理判决，王女士向华联超市退还商品，华联超市向王女士返还货款并支付十倍赔偿。
去年3月21日，王女士在华联超市分别购买了17袋某品牌老汤浓香酱牛肉、秘制醇香酱牛腱和浓郁五香酱羊肝，共计695.20元。一审法院经审理判决，王女士向华联超市退还商品，华联超市向王女士返还货款并支付十倍赔偿。
一审法院所作的判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。 据了解，焦糖色是一种食品添加剂，没有形成工业化生产。
近日，国家食药监总局公布2016年第一季度食品安全监督抽检情况。2016年第一季度，国家食药监总局共完成全国食品安全监督抽检各类食品（含保健食品和食品添加剂）样品198961批次，检验项目合格的样品193617批次，不合格样品5344批次，样品总体合格率为97.3%。
不合格茶叶中，比较知名的如:天福正山红茶（100克，2014/11/12生产）抽检发现柠檬黄、日落黄、胭脂红等食品添加剂，这些添加剂是不得在茶叶中使用的。 其他抽检不合格的茶叶还包括2015年4月20日生产的宁德福安意自在红茶（草甘膦超标）；2014年11月13日生产的南平武夷山金井窠肉桂（检出氰戊菊酯）；2015年1。
此外，在全国有21个省份抽检发现，食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数7.3%;25个省份抽检，食品中金属等元素污染问题占不合格总数5.0%;18个省份抽检发现，食品中检出非食用物质问题占不合格总数2.2%;另外，9个省份抽检发现食品真菌毒素污染问题占不合格总数1.5%。 2016年第一季度，国家食药监总局共完成全国食品安全监督抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品198961批次，检验项目合格的样品193617批次，不合格样品534...
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