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按照中央1号文件要求，紧紧围绕“提质增效转方式、稳粮增收可持续”的工作主线，立足资源禀赋、市场需求和生产实际，大力推广高产优质专用品种，集成组装绿色高效关键技术和耕作模式，充分发挥马铃薯主食功能和增产增效作用，特制定如下指导意见。 一、东北一季作区 （一）区域范围 本区主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古东部地区，包括黑龙江省黑河、。
”戴小枫说，马铃薯因为产地、品种的不同，淀粉等干物质含量有明显的区别。比如山东产区的一些品种亩产可达3—4吨，但淀粉含量较低，出粉率低；相反，淀粉含量较高的甘肃“一点红”，出粉率高，但亩产量却仅有1—1.5吨。专家表示，如何培育出高产且高淀粉含量的品种是产业开发的另一关键。 王小虎介绍，农科院构建了245个马铃薯品种的基础信息数据库，确定马铃薯的筛选体系。
”戴小枫说，马铃薯因为产地、品种的不同，淀粉等干物质含量有明显的区别。比如山东产区的一些品种亩产可达3—4吨，但淀粉含量较低，出粉率低；相反，淀粉含量较高的甘肃“一点红”，出粉率高，但亩产量却仅有1—1.5吨。专家表示，如何培育出高产且高淀粉含量的品种是产业开发的另一关键。 王小虎介绍，农科院构建了245个马铃薯品种的基础信息数据库，确定马铃薯的筛选体系。
”戴小枫说，马铃薯因为产地、品种的不同，淀粉等干物质含量有明显的区别。比如山东产区的一些品种亩产可达3—4吨，但淀粉含量较低，出粉率低；相反，淀粉含量较高的甘肃“一点红”，出粉率高，但亩产量却仅有1—1.5吨。专家表示，如何培育出高产且高淀粉含量的品种是产业开发的另一关键。 王小虎介绍，农科院构建了245个马铃薯品种的基础信息数据库，确定马铃薯的筛选体系。
在北京、河北等9个省（市）开展马铃薯主食开发试点，开发适宜不同区域消费习惯、不同消费群体的马铃薯主打产品，并开展重点人群消费试点。试点省份也开发了一批具有区域特色的主食产品。 但业内人士表示，马铃薯产业开发还面临一些困难，如全粉加工环节的技术创新、育种创新等，尤其是适宜主食加工的马铃薯品种选育工作亟待加强。
农业部2月23日公布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出把马铃薯作为主粮,扩大种植面积、推进产业开发。但业内人士表示,马铃薯产业开发还面临一些困难,如全粉加工环节的技术创新、育种创新等,尤其是适宜主食加工的马铃薯品种选育工作亟待加强。
在北京、河北等9个省（市）开展马铃薯主食开发试点，开发适宜不同区域消费习惯、不同消费群体的马铃薯主打产品，并开展重点人群消费试点。试点省份也开发了一批具有区域特色的主食产品。 但业内人士表示，马铃薯产业开发还面临一些困难，如全粉加工环节的技术创新、育种创新等，尤其是适宜主食加工的马铃薯品种选育工作亟待加强。
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