中国网财经7月10日讯 7月10日，国家统计局数据显示，2016年6月份，全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.9%。其中，城市上涨1.9%，农村上涨1.9%；食品价格上涨4.6%，非食品价格上涨1.2%；消费品价格上涨1.7%，服务价格上涨2.2%。上半年，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨2.1%。
6月份，全国居民消费价格总水平环比下降0.1%。其中，城市下降0.1%，农村下降0.1%；食品价格下降1.4%，非食品价格上涨0.2%；消费品价格下降0.4%，服务价格上涨0.3%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
6月份，食品烟酒价格同比上涨3.7%，影响CPI上涨约1.08个百分点。其中，畜肉类价格上涨19.2%，影响CPI上涨约0.83个百分点(猪肉价格上涨30.1%，影响CPI上涨约0.71个百分点)；水产品价格上涨5.5%，影响CPI上涨约0.10个百分点；粮食价格上涨0.6%，影响CPI上涨约0.01个百分点；鲜菜价格下降6.5%，影响CPI下降约0.15个百分点；鲜果价格下降3.4%，影响CPI下降约0.06个百分点。
6月份，其他七大类价格同比六涨一降。其中，医疗保健、其他用品和服务、居住、衣着、教育文化和娱乐、生活用品及服务价格分别上涨3.8%、2.6%、1.6%、1.4%、1.4%、0.6%；交通和通信价格下降1.8%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
6月份，食品烟酒价格环比下降0.9%，影响CPI下降约0.28个百分点。其中，鲜菜价格下降12.5%，影响CPI下降约0.29个百分点；鲜果价格下降2.5%，影响CPI下降约0.04个百分点；蛋价下降1.0%，影响CPI下降约0.01个百分点；畜肉类价格上涨0.8%，影响CPI上涨约0.04个百分点(猪肉价格上涨1.1%，影响CPI上涨约0.03个百分点)；水产品价格上涨1.1%，影响CPI上涨约0.02个百分点。
6月份，其他七大类价格环比五涨一降一平。其中，交通和通信、医疗保健、教育文化和娱乐、居住、其他用品和服务价格分别上涨0.7%、0.5%、0.3%、0.1%、0.1%；衣着价格下降0.3%；生活用品及服务价格持平。
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“食品添加剂是为了增加食品的满意度，但是什么食品能加，什么食品不能加，加多少，都是有严格控制的，都是有科学的标准来衡量的，所以大家不要 说到添加剂就视为祸害。”滕佳材说，消费者对食品的满意度不能只是简单判断，而应有科学的认识。国家对于超标准、超范围使用添加剂现象坚决进行严厉打击。
在多家媒体曝光的问题来看，也多是由此而引发的。 记者以消费者的身份向绝味食品客服反映发现疑似“山寨店”的情况，在询问过程中发现总部客服难以迅速查询到各个地区加盟店的具体位置，客服告诉记者总部已通知该地区负责人核实情况。该地区的负责人在第二天同时段向记者回电，针对记者所述情况，以“该店有新店员正在培训”向记者解释，而记者在询问其他相关产品问题时，该负责人则以“只针对这个问题做解释”为由不作回应。
中国工程院院士邬贺铨在主题演讲时提出，大数据是食品安全的“补天石”。 邬贺铨说，关注食品安全不是杞人忧天。全世界的食品安全指数，现在来看美国还是第一位，他是86.6分，中国2016年得分是65.5。美国食品安全的问题主要是食原性的病原体，其中主要是非伤寒沙门氏菌属细菌。中国的食品安全问题更复杂。他认为，食品安全需要对生产流通、使用监管、法制等方面的把关。科学合理地运用大数据，就可使之成为食品安全的“补天石”。
铁矿石价格冲高回落，矿市交易的活跃度一般。 据国内知名钢铁资讯机构“我的钢铁”提供的最新市场报告，最近一周，国内现货钢价综合指数报收于91．96点，一周上涨2．26％。近期，黑色系期货品种的价格拉高后震荡盘整，钢坯价格冲击每吨2100元的价位。钢材现货市场价格震荡上涨，但市场成交依然乏力。受洪涝灾害的影响，多地市场资源难以跟进，导致市场库存偏低。
”招商证券7日发布的研究报告称。 事实上，受到强降雨波及的湖北、湖南、安徽等地都是我国南方的蔬菜产业集中地，蔬菜产品销往国内各大市场，降雨会对生产和运输造成一定影响。 猪肉价格回调 将烫平洪灾对CPI的推升 另一方面，影响物价走势的其他关键因素都呈现“反向”走势，对菜价上涨推升物价的效果也有“抚平”作用。 随着肉类消费淡季的到来，此前助推物价走高的猪肉价格开始“松动”。
若居民气价成本提高，燃气公司不可能单独吸收中间涨价的成本，终端销售价格就需要调整。正在讨论阶段的天然气价格市场化改革方案也提出，天然气价格改革的最终目标是放开气源和销售价格，政府只监管自然垄断的管网输配气价格。
交通银行首席经济学家连平表示，春节消费旺季及天气变冷带动物价环比上升，但同比增速平稳。根据商务部公布的周频农产品价格指数，2月前三周食品价格普遍上涨，蔬菜类价格涨势明显，肉禽类及水产品类价格微升。
“食品价格的强劲反弹，带动价格总水平上涨1.19个百分点，是拉动CPI上行的首要因素。”调查人员表示，去年我市全年食品价格同比指数为99.9，降幅为0.1%，带动价格总水平下降0.03个百分点；今年一季度，食品价格同比指数为105.8，涨幅为5.8%。其中，1月份食品价格涨幅高达6.2%，为2013年11月以来的新高。
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