夏日冰淇淋 食用有度不会引起儿童亚健康

• 复旦大学研究表明:抗生素暴露可导致儿童肥胖风险

  本次研究未观察到肥胖或超重与那些主要用于人群的医用抗生素有显著性关联。课题组表示，2013年中国抗生素使用一年达16.2万吨，约占世界用量的一半，其中52%为兽用，48%为人用，超过5万吨抗生素被排放进入水土环境中。目前课题组正在对所采集的饮用水样及食物样本加以检测、分析，以进一步明确上述抗生素的主要来源。

  2016-02-23 08:59

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• 专家：“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断

  最近，复旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴课题组在国际权威学术杂志发表的一项研究成果引起轩然大波。新京报记者对照发现，这些呋喃类药物、喹诺酮类药物、氯霉素、土霉素等兽用抗生素种类，与复旦课题组在学龄儿童尿液中检出的21种抗生素相重合。

  2016-03-01 09:47

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• 抗生素残留与儿童肥胖关系应慎下结论 科学看待食品抗生素残留

  ”徐士新说，现在有些人认为只要动物源性食品中检出抗生素残留，就认为其不安全，这是一种误解。 徐士新表示，目前尚无法建立起食品中抗生素残留与儿童肥胖之间的关系，如果不排查其他主要因素，如家庭的饮食结构、遗传因素、生活方式、个体饮食量等，仅用尿中抗生素的残留检测值就。

  2016-02-26 07:11

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• 英媒：中国滥用抗生素情况严重 或导致儿童肥胖

  英媒称，在中国，食品生产过程中使用抗生素的现象十分普遍，一项研究中80%接受检测的学龄儿童体内有抗生素残留。据英国《泰晤士报》网站2月23日报道，上海市复旦大学公共卫生学院的研究人员发现，尿样中兽用抗生素浓度高的儿童肥胖风险是低浓度儿童的两到三倍，男孩的风险高于女孩。

  2016-02-26 09:55

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