今日，第八届中国食品安全论坛在京召开，国家食品药品监督管理总局食监一司副司长王平在“重塑中国乳业形象”分论坛中表示，婴幼儿配方乳粉的质量安全监管工作是食品安全监管的重中之重，要进一步把监管的关口前移，加强源头治理，规范并促进产业健康发展。
国家食品药品监督管理总局食监一司副司长王平
王平指出，婴幼儿配方乳粉是婴幼儿在母乳不足或缺乏时期的必须主食，其质量安全直接关系到下一代的健康成长，关系到亿万家庭的幸福，关系到国家民族的未来。为提升我国婴幼儿配方乳粉的质量安全，食药总局近年来采取了一系列措施确保产品质量安全，其中包括严把婴幼儿配方乳粉生产企业生产许可的准入关、加强对婴幼儿配方乳粉的监督抽检工作、加大对不合格产品的处置力度、推进开展食品安全生产规范体系检查、进一步明确生产企业食品安全追溯的责任制度等。
王平重点介绍了不久前出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(下简称《办法》)，他表示，食药总局毕井泉局长6月6日签署“第26号令”，发布了该《办法》，对国内和进口婴幼儿配方乳粉产品实施统一的注册管理，表明了我国政府持续不断加强婴幼儿配方乳粉的监管，不断提升我国乳业健康水平的决心。
王平称，生产企业是产品的制造者，是产品质量安全的第一责任人，所以生产企业的生产能力和管理水平直接影响到产品的质量安全。因此，在《办法》里明确要求，配方注册的主体应该是生产企业，生产企业应当具备研发能力、生产能力、检验能力三种能力，生产能力尤其要符合GMP等一些法律法规的要求，检验能力尤其要注重实现产品出厂、上市以前的逐批检验。“在我们以往的体系检查和质量安全抽检过程中发现，还是有部分企业没有实现出厂产品的逐批检验，否则不会导致出厂产品多批次的不合格”，王平说。
“婴幼儿配方乳粉的质量安全监管工作一直是食品安全监管的重中之重，严格配方的管理是整个监管链条中的重要一环，是在原有生产许可的基础之上又一项新增的管理办法和管理措施，是进一步把监管的关口前移，加强源头治理，规范并促进产业健康发展的重要举措”，王平强调说。
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（七）标签、说明书涉及产品配方的声称要与产品配方注册内容一致。 （八）同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。 十三、婴幼儿配方乳粉产品配方注册和婴幼儿配方乳粉生产许可如何衔接？ 按照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》和《办法》规定，我国婴幼儿配方乳粉生产企业应当依法取得婴幼儿配方乳粉产品配方注册后，再根据《食品生产许可管理办法》规定，依法取得婴幼儿配方乳粉生产许可，方可...
近日，国家食药监总局颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，将于2016年10月1日起施行。婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，将进一步督促企业科学研发设计配方，提高婴幼儿配方乳粉生产企业研发能力、生产能力、检验能力要求，确保婴幼儿配方乳粉质量安全。
这就是行业人士所说的“配方注册制度”，按照新规定，配方注册制度将为国内婴幼儿配方乳粉企业带来大洗牌。 从产品质量检测到对产品配方的清理，国家相关部门对于婴幼儿配方乳粉的监管。
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理将进一步督促企业科学研发设计配方，提高婴幼儿配方乳粉生产企业研发能力、生产能力、检验能力要求，确保婴幼儿配方乳粉质量安全。 限制配方数，避免企业利用“新配方”夸大宣传 目前，我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。 许多企业采取“类似配方、不同品牌、加大宣传、扩大市场”的销售策略，即简单把一个配方的组成。
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理将进一步督促企业科学研发设计配方，提高婴幼儿配方乳粉生产企业研发能力、生产能力、检验能力要求，确保婴幼儿配方乳粉质量安全。 限制配方数，避免企业利用“新配方”夸大宣传 目前，我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。 许多企业采取“类似配方、不同品牌、加大宣传、扩大市场”的销售策略，即简单把一个配方的组成。
食药监总局副局长滕佳材今日表示，当前部分企业盲目地将配方作为市场营销的手段，以致造成婴幼儿配方乳粉的产品配方过多、过滥、配方制定缺乏充分的研究论证，配方之间的区分缺少科学证实，生产过程中频繁更换配方对产品质量安全造成隐患等问题。
食药监总局副局长滕佳材表示，2016年，总局决定“以预防为原则”全面推进体系检查范围，即在3年内实现婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查全覆盖。
或增加乳粉企业管理成本 在日前举行的全国食品生产监管工作会议上，食品药品监管总局副局长滕佳材强调，下一步，将创新推进特殊食品监管，加快建立实施婴幼儿配方乳粉产品配方注册、特殊医学用途配方食品注册管理制度，切实保障特殊食品质量安全。他。
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