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食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞,不要食用野生小龙虾。 烹饪前清洗干净,烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾,不要食用小龙虾的头和内脏。在餐馆就餐时,要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。一次食用小龙虾要适量,增加食物多样性。食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关,保证小龙虾新鲜合格,来源正规合法。
当前正值小龙虾的消费旺季,食品药品监管总局提示消费者食用小龙虾时注意: 一、食用小龙虾应注意从正规渠道购买,不要自行捕捞;不要食用野生小龙虾。如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动告诉医生相关情况。
需要提醒吃货们的是,虽然现在的小龙虾价格涨了近三成,但要吃个“尽兴”,还得赶紧抓住眼下小龙虾市场供应的“尾巴”,再要吃到个大价优的小龙虾得等到明年了。此外,同样受前段时间洪涝灾害的影响,大闸蟹大举爬上长沙人餐桌的时间要比往年慢上个把月,业内人士估计,“月饼君”今年是难以等到“蟹老板”一起步入中秋礼单的名录了。 A 吃得肉痛 一斤鲜活小龙虾价格涨到快30元 何女士昨日上午来到马王堆海鲜批发市场选购小龙虾,记...
广东省食品药品监管局日前就小龙虾消费做出提示:凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医。 广东省食品药品监管局提示,在外就餐吃小龙虾时,应选择持有有效期内食品经营许可证(餐饮服务许可证)的单位进行消费。网络订购小龙虾时,也要确认供餐单位的有效资质。不要购买街头流动摊贩或无证经营单位的小龙虾。在进食小龙虾时,应仔细观察小龙虾的躯体,选择尾部蜷曲的小龙虾进食。不要进食感官异常的小...
“在白金五星的酒店里,望着外面充电的特斯拉,手里剥着龙虾,是不是还是蛮特别的感觉。”吴国平说。记者发现,比起一墙之隔的宴西湖雅致风格,“你别走”的路线蛮朴素,白墙、黑字,让人把注意力都放在了面前的一盆盆虾上。
4月27日,实验人员将三份小龙虾编号,分别放置在盛有去离子水的烧杯内。黄成建议,食用小龙虾时应避免吃头部,因为头部含肝脏、胃、腮等器官,容易堆积很多污染物,包括寄生虫。
眼下正是江城的吃虾季,火爆的小龙虾行情带来遍地开花的小龙虾店。武汉小龙虾协会昨日公布的调查显示,武汉大的小龙虾餐饮有七八个品牌,虾店不过30多家,但有170多家虾店在打这些大品牌的招牌,也就是说武汉200多家品牌虾店,超八成是仿冒的山寨货。
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