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夏邑的高粱红了

  • 发布时间:2015-10-14 07:29:30  来源:河南日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  □本报记者 胡心洁本报通讯员刘守良苗育才

  夏邑的高粱红了。

  深秋的艳阳里,罗庄镇2000亩红彤彤的高粱地,来了一批批游客。

  10月5日,国庆假日期间,因第二届红高粱文化节的举办,罗庄镇的乡间小道迎来了大批游客和摄影爱好者。高粱地里的村姑走秀、红高粱摄影大赛、传统工艺酿造高粱酒展示,让摄影爱好者手中的相机“咔咔”不停。

  10月9日,“陪你一起看秋色——夏邑高粱红了”旅游采风活动走进罗庄镇的高粱地。省旅游局副局长倪豫州带领全省18个地市及周边苏、鲁、皖省份地市旅游局长,参加采风活动。各路旅游“大腕”对豫东平原上“冒出”千亩红高粱,并由此带出的乡村旅游,赞叹不已。

  10月11日是个周日。居住在夏邑县城的刘金平带着老婆孩子来了。儿时的记忆里,贫瘠的盐碱地里,到处长满的红高粱,浑身都是“宝”:高粱米是那时的主粮,脱粒后的高粱穗可以扎笤帚,高粱秆可以做成锅盖、笆斗等生活生产用具,剩下的秸秆可以成为盖房用的材料。

  上世纪80年代,随着家庭联产承包责任制的实行,因为饮食习惯的调整和产量偏低,高粱一度淡出了人们的视野。

  罗庄镇重新种起了高粱,缘于一位80后小伙子的行动。

  这位小伙子名叫高铭,大学毕业后回到高楼村母亲开办的酒厂,成了一名销售员。看到自家的酒厂每年都要从外地买高粱,就向母亲建议自己种植高粱,既能解决厂里的原料问题,说不定还能带动乡村观光旅游业的兴起。

  2013年,高铭和母亲以每亩每年1000斤小麦的价格,流转高楼村及附近三个村庄的2000亩土地,麦收后全部种上了高粱。第二年高粱成熟的季节,举办了首届红高粱文化节,吸引到市民和十里八乡的村民来看“稀奇”。

  今年他提前谋划第二届红高粱文化节,并把农业旅游和工业旅游结合起来,没承想取得了意想不到的效果:游客们游完了高粱地,来到酒厂亲眼看到高粱如何经浸泡、焖粮、培菌、发酵、蒸馏等工序,做成香飘飘的纯粮美酒。农业游+工业游,形成了吃、住、行、游、购、娱的完整链条——农家果园自由采摘酥梨,农家乐里吃着香甜可口的饭菜,农家院里晚上数星星——这是在城里体会不到的美景。

  作为孔子祖籍的夏邑县,享有“中国长寿之乡”的美誉,素有用传统工艺蒸做纯粮酒的习俗。不经意间做成的红高粱旅游项目,让当地政府看到了旅游业巨大的带动作用。高铭和他的母亲计划在镇政府的协调下,明年把高粱的种植面积扩大到3000亩。“罗庄镇今后将利用农业生态资源和独特的村落文化,发展乡村休闲旅游,真正形成品牌吸引力,带动农民致富。”该镇党委副书记吴存良告诉记者。

  “还有10天左右,我们家的高粱就要收割了,大型收割机收割高粱穗、秸秆粉碎机粉碎秸秆的场面很壮观,到时你们再来看看吧。”临行前,高铭向记者发出了邀请。③11

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