崤函四月,草长莺飞。豫晋陕黄河金三角地区绵延起伏的土地上一片忙碌:果园里,果农忙着疏花授粉;菇棚内,菌农忙着喷水增湿;养殖场里,农户在为饲喂育雏而奔波……
这里山灵水秀,孕育了举世闻名的仰韶文化、虢国文化、老子文化,《道德经》、假虞灭虢、唇亡齿寒等著作和历史故事传承着数千年以来的文化烙印;源远流长的农耕文明,也诞生于这个栖息着美丽天鹅的地方。随着1957年万里黄河第一坝——三门峡水利枢纽工程的建设,这块承载着厚重历史的土地上崛起了一座新兴城市——三门峡。
三门峡市环境优美、生态良好,森林覆盖率达50%以上。这里丘陵沟壑纵横,素有“五山四陵一分川”之称;这里天气“十年九旱”,耕地面积仅有240万亩。过去,从各种指标来看,这里的环境都不利于传统作物的生长,促进农民持续增收的空间非常有限。然而现在,三门峡却创下了农民收入高于全省平均水平的奇迹;2016年又创下全市第一产业增加值达到123.5亿元、增速全省第一的骄人成绩,这得益于三门峡因地制宜,利用资源优势发展特色农业,促进农民增收的具体实践。
近年来,三门峡市从实际出发,变对抗性种植为适应性种植,发展生态高端养殖,研究确立了以特色农业发展促进农民增收的总体思路,以“六优六化”为重点,积极调整农业产业结构,多措并举发展壮大特色优势产业,加快实现由传统农业小市向特色农业强市的跨越发展,形成了以果品产业为龙头,以畜牧、食用菌等优势产业为支撑,以蔬菜、中药材等特色产业为补充的特色农业发展新格局,有力促进了农业增效、农民增收。
打造培育农业品牌已成为推动农业供给侧结构性改革的重要抓手,为了调优调好调顺果蔬产品、生产、产业结构,推进优质果蔬发展,提高农产品有效供给质量,三门峡市人民政府借助全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会的有利平台,举办河南特色农产品·果蔬论坛,探索和研究我国果蔬产业发展的新理念、新方向、新模式。
天生丽质难自弃——好山好水孕育有底蕴的特色优质农产品
三门峡市地处秦岭和伏牛山系交汇之处,山岭起伏,土层深厚,气候温和,光照充足,平均海拔高,昼夜温差大,是世界公认的北纬35度苹果“黄金生产带”上的一颗璀璨明珠。优越的自然禀赋为三门峡多种果品的生产提供了得天独厚的生态环境。
这里空气质量年优良天数在300天以上,苹果生活在森林天然氧吧之中,土壤富含多种微量元素,为苹果生产提供了丰富的营养。这里是南水北调的水源地,三门峡纯天然、无污染的优质水源滋润着苹果的生长发育。这里光照充足,水果产区分布在海拔800米以上,被世界粮农组织、农业部果树专家组确定为苹果优势产业带和最佳适生区,是专家公认的苹果生产零风险地区。好山、好水、好空气赋予了三门峡苹果色泽艳丽、香味浓郁、耐储耐运等特殊品质,在历年来农业部果品及苗木质量监督检验测试中心的检测中,三门峡苹果的各项质量指标均居全国前列。
俯瞰三门峡,沟壑纵横,蓊蓊郁郁。大大小小的河流和天然沟壑,肥沃的土壤,植被的高覆盖率,坐拥供水水库,都为三门峡发展食用菌产业提供了绝佳场所。
三门峡市食用菌栽培历史悠久、名闻遐迩。卢氏黑木耳1914年在美国旧金山万国商品赛会上获得金奖,1994年在蒙古国乌兰巴托国际农产品博览会上再获金奖。近年来,三门峡市委、市政府把食用菌产业作为特色农业产业之一,充分利用资源禀赋,立足当地实际,不断优化区域、生产、产业结构,推动食用菌产业转型升级。
除了果品和食用菌产业外,优越的地理地貌条件,丰富的饲草饲料及畜禽种质资源,再加上环境容量大,生态环境好,也让三门峡具备了发展优质、生态、高端畜产品的优势。
“四面环山、三面环水,半城烟村半城田”。三门峡市自然地貌独特,绵延的山川,茂密的植被,润泽清新的空气,塑造了养殖业者所青睐的养殖场选址地。荒山荒坡成了大规模生态养殖业者的最爱。在这里,养殖场的放养区能建在远离工业区的山林之间,有优质的天然矿泉水,不受山洪威胁,人为影响少,饲养密度低,有助于提高畜禽抗病能力、改善肉质,进而提高生产能力,促进整个产业健康发展。
满树和娇烂漫红——一颗小苹果拉动特色农产品规模化大产业
三门峡是河南省特色农业第一大市,特色农产品达到200多种。苹果、食用菌、核桃、大枣等特色农产品是三门峡市的优势产业,在全省乃至全国具有重要地位。据估算,国人每吃十个苹果,就有一个是产自三门峡。
当地坚持“果业优先、宜果则果”的原则,去产能、降成本、补短板,调整优化树种、品种、品质结构,促进果品产业由普通、大路产品向优质、高端产品转型升级。现有水果种植面积达到287万亩,其中苹果面积177万亩;实现产值71.3亿元,占全市农业总产值的33.2%,位居特色农业产值之首,农村居民人均可支配收入的1/4来自果品产业。此外,三门峡还在基地建设上下功夫。一方面按照“一村一品”“一片一特”的原则,不断挖掘、发展当地传统名优小杂水果,建成特色果品基地110万亩。另一方面加强建设出口基地,着力推动出口基地认证工作,推动当地苹果加快迈向国际高端市场。目前,全市已有128万亩基地被确定为水果出口基地,成为全国地级最大的果品出口基地。
三门峡市在发展食用菌产业的过程中,坚持“稳步发展,提质增效”的思路,以规模化基地建设为重点,不断优化布局,调整品种结构,常年栽植食用菌2亿袋,产值23亿元,其中,苹果木袋栽香菇栽培规模突破1亿袋,位居全省第一。在灵宝市,苹果木生产的“灵宝苹果木香菇”,获得国家生态原产地产品保护,成为全市第二大特色农业产业。
此外,畜禽规模养殖的比重也在不断增加,三门峡坚持“生态养殖、高端发展”的原则,发挥资源优势,因地制宜,生态放养,发展雏鹰生态猪、卢氏鸡等优质畜禽,做大做强特色产业。
规模形成优势,规模产生效益。三门峡坚持“集中连片、规模开发”的原则,大力建设规模化基地。近两年,全市已建成百亩以上的规模化苹果基地37个,其中,千亩以上的基地有7个。2016年,三门峡市特色农业产值达到184.5亿元,占农业总产值的比重达到90%,比上年增加5个百分点。以小苹果为龙头的特色农产品做成了大产业,谱写出三门峡特色农业发展的新华章。
绿水青山知有君——品牌建设助力特色优质农产品“走出深闺”
品牌是打开市场之门的金钥匙,更是推进农业转方式、调结构,促进农民增收的指南针。三门峡市积极推动实施品牌战略,发挥特色农产品产业资源优势,推进农产品高端化,围绕市场以质量创品牌、以科技塑品牌、以整合强品牌、以营销促品牌、以品牌引领农业供给侧结构性改革。
为此,当地以做大区域品牌、做强企业品牌为切入点,加大“三品一标”认证和农产品知名品牌培育力度,提高三门峡苹果在全国的知名度和影响力。目前,三门峡市已拥有138个“三品一标”农产品;“灵宝苹果”成为全国首个苹果类生态原产地知名品牌,闯入“2016中国果品区域公用品牌价值榜”十强,品牌价值达183.4亿元;“二仙坡牌”苹果被评为中国驰名商标;灵宝高山、河南沙大宝等6家企业也荣登“2016中国果品商业品牌价值榜”;“灵宝香菇”“灵宝大枣”“雏牧香”“卢氏黑木耳”“卢氏鸡”“卢氏连翘”“仰韶大杏”等三门峡特色农业品牌在全省乃至全国都能叫得响。
品质是打造特色农产品品牌、提升品牌影响力的基础。三门峡市坚持生态优先、绿色发展理念,充分利用“青山绿水好空气”的独特优势,全面加强原产地保护,把农业做成生态、把生态做成产品、把产品做成产业,一手抓标准化生产,一手抓质量监管。2016年抽检各类农产品样品5350个,兽药、饲料、畜产品样品288批次,抽查合格率为100%。
“互联网+”也为三门峡优质农产品的生产和现代农业的发展提供了新动能。当地积极应用现代信息技术,充分利用三门峡市大数据中心,实施智慧农业工程。三门峡二仙坡绿色果业有限公司建起了二仙坡果品基地物联网,全天24小时监测果园内的空气温度和湿度、降雨量,根据土壤墒情,分地块自动补充水分,实现果品携带生长信息进市场。
市场营销是品牌农产品得以实现其品牌价值的最终渠道。三门峡市加强市场销售体系建设,创新营销理念,加快发展电商网络,为当地特色优质农产品的发展提供重要支撑。另一方面,当地还紧紧围绕“一村培育一品、一品叫响一店、一店致富一片”的总目标,积极发展农业电子商务。一些经营主体还积极创新电商销售模式,拓展销售渠道,增加品牌影响力,三门峡金秋果业有限公司结合网商体验连锁店,打造了“产地+互联网+精准粉丝”的销售模式,去年产品直达消费者200万单;河南灵宝昌盛食用菌有限责任公司大胆试水海外市场,产品远销韩国、俄罗斯市场,为“灵宝香菇”走出国门趟出了一条“新路子”。
品牌影响力的提升给农户和经营主体带来了实际利益。卢氏县野森食用菌合作社依靠“卢氏黑木耳”这块大牌子,实现产值230万元,增加就业180余人,带动周边200余户农户户均实现收益2万元;三门峡雏鹰黑猪被评为生态原产地保护产品后,雏鹰农牧集团股份有限公司严格按照生态猪养殖规程进行生产,经济效益增加了10%左右,为当地贫困农民找到了一条脱贫致富的出路。
好风凭借力,扬帆正当时——发展环境成就特色农业强市
“问渠那得清如许,为有源头活水来”。三门峡市委、市政府高度重视特色农业发展,出台了加快做大做强果品产业的实施意见,每年安排专项资金支持特色农业发展,积极实施标准化生产,大力推广苹果矮密栽培、水肥一体化、组培繁育和物联网等一系列综合配套技术,优质果率由2010年的50%提高到目前的65%以上。围绕水果产前、产中、产后服务,初步形成了技术推广、农资供应、贮藏保鲜、市场营销、信息网络、质量检测等六大服务体系,为特色农业的健康、快速发展提供了强有力的支撑。市政府安排专项资金支持“互联网+特色农业”发展,积极推广电商销售模式,全市涉农电商达到2067个,交易额突破10亿元。渑池县还出台了《渑池县惠农贷款实施办法》,该《办法》实施以来,已为117个规模经营主体发放贷款2165万元。
三门峡市接下来将以经营主体为重点,进一步推进产业化集群培育,开展跨区域、跨行业、跨所有制的联合与合作,组建企业集团,打造一批知名企业和品牌,发挥龙头企业带动作用,帮助贫困户就业脱贫。探索试行合作社联合社,重点促进“农机+种植”“种植+养殖”“生产+流通”等立体式复合型农民专业合作社,拉长产业链条,壮大产业规模,不断提升农民的组织化程度。还将以新型业态为重点,推进农村一二三产业融合;以农业电商为重点,推进农业信息化升级;以品牌建设为重点,推进农产品高端化打造;不断强化服务水平,积极发展规模经营。
“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”。今天的三门峡,已经站在了发力三次创业、加快转型发展的新起点上,在决胜全面小康社会的伟大征程中,现代特色农业的发展壮大将绘出一抹亮眼的色彩,为农业强、农民富、农村美作出新的更大的贡献!
(责任编辑:罗伯特)