旅游经济拉动消费上涨
- 发布时间：2016-04-05 02:32:54 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
农业部羊肉全产业链省级分析师新疆畜牧科学院畜牧业经济与信息研究所 李捷
供应能力提高价格出现拐点
随着新疆《关于加快肉羊肉牛产业发展的意见》（新政发〔2013〕94号）文件的落实，特别是“新增1000万只出栏肉羊综合生产能力规划”的实施，新疆羊肉生产和供应得到了有力保障。
前几年羊肉价格飞涨导致养殖效益持续向好，一些养羊专业户和合作社不断涌现，羊存栏量迅速增加，羊肉供给明显增加。同时2015年进疆羊肉和活羊快速增加，特别是活羊规模较大，快速弥补了新疆羊肉产需缺口，导致羊肉供给出现短期宽松。
2015年2月，新疆共有3家中央储备肉承储企业参与投放中央储备冻羊肉1000吨；自治区商务厅会同各地商务主管部门，通过设置自治区地方储备肉直销点的方式，在11个地州市的部分县市区直接销售进口冻羊肉约1000吨。储备肉投放在保障供应和满足民生需求方面发挥了重要作用，抑制了羊肉价格上涨。
从2006年开始，新疆羊肉供应开始紧张，价格步入上升通道。2014年春天，羊肉价格最高时达到67元/kg，7年间增长了2.8倍。自2014年6月开始，随着供应能力提高，羊肉价格出现拐点。2015年新疆羊肉价格总体呈平稳下行趋势，9、10月份进入羊集中出栏时期，羊出栏数量增加，导致羊肉价格明显走低，10月环比下降8.9%，是11个月来最大跌幅。
羊肉价格有望止跌转涨
从生产看，2015年新疆羊肉价格较低，肉羊养殖户的利润较小或亏本，养殖户将会减少肉羊年底存栏数，可能导致2016年羊的出栏数减少、羊肉产量略有下降。
从消费看，新疆少数民族地区特别是南疆地区，很少吃冻肉和排酸肉，大多以热鲜肉为主，冻肉多以餐饮行业、肉制品加工和非穆斯林群体消费为主。随着2015年上半年以来旅游经济全面恢复，游客量接近历史最高值，重点旅游景区游客接待量大幅度提升，预计羊肉消费将恢复增长。
综合分析，受需求拉动影响，2016年新疆羊肉价格有望止跌转涨，但由于生产供给有保障，加之进疆羊肉和活羊数量增加，羊肉价格大幅上涨的空间有限。
- 股票名称 最新价 涨跌幅
