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从“大火爆炒”到“小火慢炖”

  • 发布时间:2016-04-05 02:33:13  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  编者按:竞争激烈的农产品市场,从来都不缺乏热点。围绕地方特色农业资源,不少地方在发展农业产业化上下功夫,将单一农产品做成了上连基地、下连餐桌的产业化链条,农产品品牌得以确立,产业优势逐渐形成气候。然而,当市场热点热炒的同时,若不加以合理引导和降温,风险很有可能接踵而至。从“大火爆炒”到“小火慢炖”,这既是对地方优势产业健康发展的理性保护,更是对农业产业化发展理念的认识变革。

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