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穿越“时空隧道” 体验古龙酱文化

  • 发布时间:2016-03-04 07:29:38  来源:厦门日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  ■通士达和古龙获评福建省首批观光工厂

  ■同安工业旅游取得突出成绩,成为该区旅游新名片

  舌尖上的古龙酱文化园。(王从民 摄)

  古龙酱园。(林曼娜 摄)

  厦门通士达光影体验馆。(刘惠心 摄)

  文/本报记者 卢漳华 吴耀东

  通讯员 余雪燕 梁亦恒

  在很多人眼里,工业和旅游,就像两条平行线,各自发展,互不干扰。不过,自从工业旅游的概念推出后,这种为提升旅游经济总量开辟了广阔的空间,也为工业企业转型升级提供了新路径的旅游新业态得到了蓬勃发展。作为厦门的旅游大区,在工业旅游领域,同安区依然走在了前头,取得了突出的成绩。

  去年12月11日,经同安区旅游局推荐,古龙酱文化园成为厦门工业游首家国家3A级景区;随后,省旅游局公布福建省首批观光工厂名单,厦门古龙食品有限公司和厦门通士达有限公司成为厦门仅有的两个上榜企业。工业旅游的崛起,既促进了同安区产业融合与转型升级,同时也使得同安的旅游产品得到进一步的丰富,助力同安打造厦门市生态休闲与文化旅游中心,实现“一中心四基地”的建设目标。

  【古龙】

  55559口酱缸传承三千年酱文化史

  谁说工业没有人情味儿,同安古龙酱文化园里55559口酱缸里飘出的不仅仅是经年累月酿晒的古早味,更是代代传承浓缩了三千多年中国酱文化史。

  一走进厦门古龙酱文化园,一座园林式工厂展现眼前,绿树成荫,水波荡漾,空气中弥漫着浓郁的酱香。拾级而上,放眼望去,巨大的“古龙”二字跃入眼帘,近5万平方米的传统酱油酿造晒场整整齐齐地排列着55559口戴着“斗笠”的传统酱缸,这雄伟壮观的景象不禁让人想起身披铠甲严阵以待的战士,又让人想起头戴斗笠、身披花巾的惠安女。

  这个亚洲最大的传统酱油酿造晒场,已被载入上海大世界基尼斯纪录,而这浓缩了三千多年中国酱文化史的酿酱工艺也已被列为厦门市非物质文化遗产。

  步入“酱文化长廊”,在古朴风韵中感知中国酱文化的深厚与渊博。这里,不仅浓缩着酿酱起源、制酱工艺、酱业知识、历史名人等十分丰富的内容,还再现着古代酱坊风情。伴随一阵阵诱人的酱香,你会看到酱街上有人挑担贩卖,有人挽袖制酱,特色酱坊中有人吆喝揽客,瞬间融入如火如荼的古代集市之中。

  继续深入,在拿戈卢酒文化中心里体验“醉酒小屋”的晕眩感,挑战“嗅味捕捉器”里的酒香;在2800平方米的奇石馆里欣赏各类奇石,惊叹大自然的鬼斧神工……古龙酱文化园作为厦门市工业旅游中首家国家3A级景区,成功吸引了各地游客的目光,并开发了体验式消费,使过去硬邦邦、冷冰冰的工业企业展现温情,也成功让年逾半百的老厂焕发了新的生机。

  【通士达】

  浓缩照明历史见证时代变迁

  你知道世界上最大的马灯雕塑在哪儿吗?你看过世界上最长最大的钨丝浮雕壁画吗?你想穿越多棱镜与光线组合而成的“时空隧道”吗?

  日前,记者来到厦门通士达光影体验馆,一座高5.8米,直径3米的马灯雕塑伫立眼前,据通士达相关负责人介绍,通士达光影体验馆分为光影体验馆、光影艺术馆和户外展区三个部分。在这里,游客不仅可以参观到世界上最大的马灯雕塑,还可以近距离感受爱迪生当年的实验室场景,体验悬浮灯、影子过道、鸡蛋灯、旋转时光等互动项目。

  通士达光影体验馆是一个集科普教育、文化传承、德育教育、校外实践活动于一体的综合体验基地,获得“厦门市科普教育基地”称号,是厦门大学国际经济与贸易系“创新教育实习基地”。

  七彩光线通过多棱镜的折射,射出耀眼的光芒,通过“时空隧道”,时光开始倒流,100多盏古代灯具陈列两侧,从陶豆、鸟柄青铜灯到电灯、LED灯,仿佛走过了人类追求光明的历程。未来的灯科技体验区里,一盏悬浮在空中的灯泡吸引了记者的注意,原来这是利用磁悬浮原理制成的“磁悬浮灯”,更为神奇的是,这个灯泡是能够被点亮的。

  在通士达光影艺术馆里,珍藏着厦门各个历史阶段的老照片,而60张1870年代厦门老照片格外引人注目,这些珍贵的厦门历史人文史料是由厦门通士达有限公司从伦敦苏富比拍卖行竞拍回来的。另外,展厅里还展出了各个时期的相机,俨然成为一座小小的相机博物馆。

  工业旅游

  展现文化魅力

  在厦门,古龙和通士达并不是最早开展工业旅游的企业,然而却无可置疑地位列目前工业旅游发展得最好的企业行列。古龙酱文化园2013年开业,通士达光影体验馆更是去年7月才开馆。截止到2015年底,通士达光影体验馆已经累计吸引了5万多名游客,古龙酱文化园至今更是已经累计吸引游客58万人次到园参观,成为厦门岛外最受游客喜爱的景区之一。

  与一些企业只提供简单的流水线参观不同,古龙和通士达两个工业旅游点,更注重对文化内涵的挖掘。无论是传承数千年的酱文化,还是数百年的光影历史,都可以让市民游客收获冷冰冰的生产设备和产品之外,还能感受到一座城市的厚重文化。

  古龙酱文化园工作人员介绍,古龙酱文化园将工业、旅游、传统、历史文化有机结合起来,融入到整个园区里,让市民游客通过亲身体验,感受园区魅力,享受奇妙旅程,并且加入很多互动式的环节,让市民游客可以了解、参与罐头、酱油的制作,在游玩和互动中感受浓浓酱文化,“很多地方都有罐头厂,都有城市特有品味但是我们通过古龙酱文化园,让他们知道古龙的味道,知道了厦门的味道”。

  传播品牌

  助力企业发展

  当然,作为工业与旅游产业融合的衍生物,工业旅游带来的不只是简单的旅游产业的发展,更有对于工业的带动。让游客进场参观,可以提高人们对企业产品的认同感和信任感,最终为公司带来效益。

  在古龙酱文化园,游客在游览、体验过后,往往更乐于购买产品。“有游客参观了古龙酱的制作工艺后,竞相购买378元一瓶的古龙酱油。”园区工作人员告诉记者,工业直接带动了古龙产品的热销,单单在古龙酱文化园,卖出的产品就达三四百万元,这还不包括到古龙参观后,回去到超市、门面店进行购买的数量。而在通士达,仅仅半年,游客在参观过后,也产生了超过40万元的产品销售额。

  而在两家企业看来,工业旅游带来的品牌效益,甚至超过了现场销售带来的价值。古龙酱文化园工作人员介绍,通过酱文化园,让古龙品牌受到市场检验并认可,口碑、品牌得到进一步提升,为助推市场推广奠定了强有力的基础。

  随着同安工业旅游开始显山露水,越来越多的企业正在筹划加入打造工业旅游的队伍,可以预见,在不久的将来,工业旅游将成为同安旅游和工业发展新的增长点。

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