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揭秘重庆“不老”美食地标

  • 发布时间:2015-12-03 02:33:54  来源:重庆晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  现象

  外地朋友来了走解放碑 本地吃货还在科园路

  今年年中,谢霆锋来渝录制《十二道锋味2》,不久,就看到众多网友在朋友圈和微博上发图,说有人晚上在科园四路偶遇谢霆锋路边吃烧烤,有人在火锅店碰到他吃火锅,还有小贩说霆锋在她家买水果。

  不久之后,重庆的吃货群里又往科园路跑去——原来,大规模的美食达人试吃和“万人抢抢吃”活动,上月中旬在科园四路美食街九家餐饮门店同时开吃。有网友开玩笑说,如果你有一群吃货朋友,科园路是最容易在晚上遇到熟人的一条街。

  科园路,在外地人眼里,似乎一直无法与解放碑、磁器口并列为最具重庆风格的旅游目的地;然而,科园路却是另一个标签,可以让重庆人很傲娇地告诉外地朋友:“吃美食?我告诉你这才是最正宗和热闹的地方。”

  在电商凶猛的年代,这条20年的美食街不仅没老,反而越来越有活力。不信你看,老店南方花园鸭肠王,到今日门口经常还坐满等号的食客。门口想停车?对不起,请到500米外的地方找车位,而私家车不是本区为主,而是来自江北、渝北、南岸、渝中……这种情况,竟不是个案,毕竟,对餐饮来说,最大的消费力还是常住重庆的消费群。

  分析

  1-10月重庆人

  商圈吃喝购超5000亿

  近日,重庆市统计局发布最新数据显示,1-10月份,全市商品零售和餐饮收入合计已高达5000亿元,传统商业生机盎然。

  “每逢节假日,我都要呼朋唤友去观音桥逛一趟”住在华新街的周女士对记者笑称,就是‘坐不住’,北城天街一站式解决了吃喝玩乐购所有问题。而位于科园路的王女士则谈到,作为一枚标准“好吃狗”,南方花园至科园路一带的美食足以满足其胃口,“一条街都是好吃的,我经常约朋友到这边来聚会”王女士对记者说。

  科园路成就好生意

  老板们不愿搬出去

  在科园路做了12年餐饮生意的王老板,不久前刚刚下手了龙湖新壹城的一套300平方米的商铺,科园路“美食街”声名在外,使这个区域从来不缺乏“人气”。记者实地探访,短短一条科园路竟有餐饮店铺180余家。来自龙湖新壹城的销售客户资料显示,有20多位老板把铺子买在了这里,对于科园路的生意机会,这些生意人更清楚其中的含金量。

  规划资料显示,龙湖新壹城不仅有近3万平方米商业裙楼,还将引入约3000平方米大型品牌商超——永辉超市。同时,为弥补老城开发中留下的商业缺陷,针对区域停车难问题,整个新壹城的规划车位将超过1000个。投入使用后,将极大缓解片区内停车难的问题。

  有业内人士表示,新壹城或将跟观音桥北城天街一样,以自身商业形成巨大“磁场效应”把区域内零散状的社区商业聚合起来形成中心商业。

  当地商户集体落户新壹城

  在克尔瑞的一项走访调查科园路的10个商家中,7家店铺都面临同样的尴尬。一方面,周边的大量消费人群让商业经营略有盈余,另一方面,受环境、条件的限制,80%的店铺都有升级扩张的需求,而周边的条件却无法满足。

  今年8月,科园路片区时隔10年之久后再次推出的临街商铺——龙湖新壹城50-200平方米临街铺,该产品自启动办卡就火爆非凡。其中,不少科园四路经营多年的餐企大鳄更是集体出动“分而食之”,对于还不了解科园路的外区投资客户而言,这些老板们的抢滩现象,无疑给出了最好答案。

  重庆晚报记者 林果

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