2015年1-6月，佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内组织开展了20大类食品定期监督性抽检工作，共抽检食品1010批次，其中内在质量不合格53批次，内在质量不合格发现率为5.25%。

　　其中，抽检水果及其制品72批次，具体品种包括蜜饯、水果干制品、新鲜水果类。主要检验项目有二氧化硫残留量、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、百菌清、多菌灵、胺磷、甲拌磷、对硫磷等。检出1批次产品内在质量不合格，不合格的项目为氯化钠。蜜饯中氯化钠含量的多少会直接影响蜜饯的口感和风味。氯化钠不合格的主要原因：生产企业生产过程控制不严，各配料计量不准确，导致该项指标不合格。

　　不合格产品信息

　　序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值

　　1广东姆明食品股份有限公司佛山市三水区乐平镇横山涡广东姆明食品股份有限公司佛山市三水区乐平镇横山涡正宗黑糖话梅128克/包悠梅牌2015年03月03日氯化钠实测25.2%标准≤15%，

　　产品合格信息

　　序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份样品名称规格型号生产日期/批号

　　1新兴县壹伟甜心屋食品有限公司新兴县凉果工业城C区佛山市三水日日升商业连锁有限公司日日升恒达分店广东冰糖话梅100克/包2015年01月25日

　　2广东济公保健食品有限公司广东省潮州市潮安区潮安大道济公大厦佛山市三水日日升商业连锁有限公司日日升恒达分店广东话梅棒80克/包2014年10月10日

　　3普宁市创奕食品有限公司里湖镇和平安池公路边佛山市高明区杨和镇富日华商场广东咖啡味话梅88克/包2015年03月01日

　　4沧县金枣庄食品有限公司河北省沧州市沧县崔尔庄镇郑尔庄村佛山市高明区杨和镇富日华商场广东阿胶枣300克/包2015年01月12日

　　5广东同享食品有限公司普宁市池尾东山公路边佛山市高明区杨和镇富日华商场广东情人梅85克/包2014年12月03日

　　6广东农夫山庄食品工业有限公司广东省揭西县凤江镇工业区佛山市高明区香江连锁商场翠岸碧桂店广东金丝果脯（原果条）900mL/瓶2014年12月20日

　　7杭州姚太太食品有限公司杭州市余杭区运河街道塘宁路27号佛山市润国商业有限公司广东九制西梅（凉果类蜜饯）60克/包2014年09月05日

　　8杭州余杭益民食品有限公司杭州余杭区余杭经济开发区塘宁路27号佛山市润国商业有限公司广东夹心山楂（果糕类蜜饯）118克/包2014年12月11日

　　9佛山市乐之园食品有限公司佛山市南海区大沥镇盐步东秀高村工业区第二栋一楼佛山市禅城区张丽英日用品商行广东甘草味话梅80g/包2015年01月20日

　　10广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂广州市荔湾区龙溪村五丫口桥头佛山市禅城区张丽英日用品商行广东丁香榄160g/包2015年01月01日

　　11广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂广州市荔湾区龙溪村五丫口桥头佛山市禅城区张丽英日用品商行广东甘草桃肉140g/包2015年01月08日

　　12普宁市好日子食品有限公司广东省普宁市赤岗镇张厝寨工业区二排一号佛山市禅城区天天惠家购物广场有限公司广东韩式樱桃味梅肉158g/包2015年01月28日

　　13广州市润客食品有限公司广州市荔湾区海龙街龙溪南围路工业区5号之三佛山市禅城区天天惠家购物广场有限公司广东甘酸香甜梅70g/包2015年01月29日

　　14广州市鸿胜食品有限公司广州市白云区江高镇中兴路35号二楼佛山市禅城区天天惠家购物广场有限公司广东送你山楂150g/包2015年02月07日

　　15广东农夫山庄食品工业有限公司广东省揭西县凤江工业区广东永辉超市有限公司佛山季华店广东紫薯仔302g/包2015年01月18日

　　16广东佳宝集团有限公司广东省潮安县潮安大道东段北侧广东永辉超市有限公司佛山季华店广东无花果70g/瓶2014年12月20日

　　17新兴县新城镇民兴凉果厂广东省云浮市新兴县新城镇东效路凤凰开发区佛山市南海区西樵正广和百货商场广东甘草榄150克/袋2015年03月01日

　　18鹤山市澳佳食品有限公司鹤山市古劳镇三连工业区2区4号佛山市南海区西樵生隆百货店广东九制梅145克/袋2015年01月02日

　　19新兴县联生食品有限公司新兴县新城镇凤凰开发区岗地佛山市南海信和商业有限公司广东无花果丝98克/瓶2015年03月08日

　　20新兴县联生食品有限公司新兴县新城镇凤凰开发区岗地佛山市南海信和商业有限公司广东盐津陈皮138克/瓶2015年03月08日

　　21佛山市富新园食品有限公司佛山市禅城区郊边村江边西约工业区四排13号之一之二佛山市富新园食品有限公司广东淡口话梅90克/瓶2015年03月10日

　　22佛山市三水文利源食品厂佛山市三水区大塘镇制造业基地大布沙1号佛山市三水文利源食品厂广东迷你果酱山楂280克/罐2015年03月23日

　　23佛山市高明区果完美食品有限公司佛山市高明区荷城街道照明大道10号之三佛山市高明区果完美食品有限公司广东山楂片150克/袋2015年04月01日

　　24佛山市永利佳食品有限公司佛山市南海区狮山镇罗村芦塘村委会地段厂房2、3号楼佛山市永利佳食品有限公司广东话梅皇150g/瓶2015年03月02日

　　25佛山市永利佳食品有限公司佛山市南海区狮山镇罗村芦塘村委会地段厂房2、3号楼佛山市永利佳食品有限公司广东蜂蜜陈皮盐金枣60g/瓶2015年02月11日

　　26佛山市南海区联和食品有限公司佛山市南海区罗村街道乐园一路25号佛山市南海区联和食品有限公司广东山楂片（蜜饯类山楂制品）250g/盒2015年03月16日

　　27佛山市南海区联和食品有限公司佛山市南海区罗村街道乐园一路26号佛山市南海区联和食品有限公司广东果丹山楂280g/盒2015年03月13日

　　28佛山市乐之园食品有限公司佛山市南海区大沥镇盐步东秀高村工业区第二栋一楼佛山市乐之园食品有限公司广东叮∩介168g/包2015年03月15日

　　29古田县吉发食用菌有限公司佛山分公司佛山市南海区大沥镇盐步东秀南边村62号古田县吉发食用菌有限公司佛山分公司广东宁夏枸杞250克/包2015年01月24日

　　30佛山市食尚兔电子商务有限公司佛山市南海区狮山镇黄洞工业区佛山市食尚兔电子商务有限公司广东食尚兔-若羌灰枣250克/包2015年03月25日

　　31佛山市乐之园食品有限公司佛山市南海区大沥镇盐步东秀高村工业区第二栋一楼佛山市乐之园食品有限公司广东新疆提子180g/包2015年03月15日

　　32从简村市场延果水果店购进佛山市禅城区佛山市禅城区鸿业幼儿园广东苹果------2015年03月18日

　　33从佛山市禅城区儇扬日用品商行购进佛山市禅城区佛山市食品药品监督管理局广东苹果------2015年03月23日

　　34永利批发市场天勇水果批发永利批发市场佛山市禅城区海三渔邨酒家广东西瓜------2015年03月23日

　　35佛山市团膳农产品有限公司佛山市南海区罗村街道联星田邓村合新街2号佛山市禅城区明希幼儿园饭堂广东苹果------2015年03月24日

　　36中南批发市场志昌水果行------佛山市粤豪金阁大酒楼有限公司广东橙------2015年03月25日

　　37高明区华阳市场某档口------佛山市高明区月亮湾酒楼广东番石榴------2015年03月24日

　　38高明区荷城市场某档口------佛山市高明区荷城正哥港式茶餐厅广东橙------2015年03月25日

　　39广州江南批发市场------佛山市莱茵阁西餐咖啡厅华侨大厦分店广东橙------2015年03月29日

　　40广州江南批发市场------佛山市莱茵阁西餐咖啡厅华侨大厦分店广东苹果------2015年03月29日

　　41广州江南批发市场------佛山市莱茵阁西餐咖啡厅华侨大厦分店广东木瓜------2015年03月29日

　　42广州江南批发市场------佛山市莱茵阁西餐咖啡厅华侨大厦分店广东雪梨------2015年03月29日

　　43广州江南批发市场------佛山市莱茵阁西餐咖啡厅华侨大厦分店广东火龙果------2015年03月29日

　　44佛山市扶西水果批发市场------佛山市禅城区蔬茯果汁店广东雪梨------2015年03月29日

　　45佛山市扶西水果批发市场------佛山市禅城区蔬茯果汁店广东芒果------2015年03月29日

　　46高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东雪梨------2015年03月30日

　　47高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东苹果------2015年03月30日

　　48高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东木瓜------2015年03月30日

　　49高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东圣女果------2015年03月30日

　　50高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东番石榴------2015年03月30日

　　51高明区荷城华阳市场某水果档------佛山市大力士西餐管理有限公司广东杨桃------2015年03月30日

　　52------------佛山市三水咏泉酒家有限公司广东西瓜------2015年04月02日

　　53------------广东冠益投资有限公司三水花园酒店广东番石榴------2015年04月03日

　　54------------广东冠益投资有限公司三水花园酒店广东火龙果------2015年04月03日

　　55------------广东冠益投资有限公司三水花园酒店广东橙子------2015年04月03日

　　56------------广东冠益投资有限公司三水花园酒店广东小番茄------2015年04月03日

　　57------------佛山市三水区西南街明都渔村美食广场广东小番茄------2015年04月03日

　　58------------佛山市金太阳酒店有限公司广东苹果------2015年04月03日

　　59------------佛山市金太阳酒店有限公司广东橙子------2015年04月03日

　　60从永辉超市购进佛山市南海区桂城街道佛山市南海区丰一谷酒家广东西瓜------2015年04月07日

　　61------------佛山市南海区全景休闲农庄广东西瓜------2015年04月07日

　　62------------佛山市南海区狮山雍景湾大酒楼广东番石榴------2015年04月07日

　　63------------佛山市南海区狮山雍景湾大酒楼广东橙子------2015年04月07日

　　64佛山市南海区九江镇洛浦市场某水果档------佛山市南海区九江下东甜心糖水店广东苹果------2015年04月05日

　　65佛山市南海区九江镇洛浦市场某水果档------佛山市南海区九江下东甜心糖水店广东雪梨------2015年04月05日

　　66佛山市南海区九江镇洛浦市场某水果档------佛山市南海区九江下东甜心糖水店广东柠檬------2015年04月07日

　　67佛山市扶西市场2座238档------佛山市南海区罗村华誉酒店广东火龙果------2015年04月08日

　　68佛山市扶西市场2座238档------佛山市南海区罗村华誉酒店广东橙------2015年04月08日

　　69夏西水果市场勤益水果行夏西水果市场佛山市南海幸福楼海鲜酒家有限公司广东蕃茄子------2015年04月07日

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