黄灿：评选给了企业展现的平台
- 发布时间：2015-12-29 05:36:29 来源：重庆晨报 责任编辑：罗伯特
重庆菜香源餐饮文化有限公司董事长 2014十大重庆经济年度人物
“我们是餐饮业，算是传统行业，去年入选的时候我就发现，评选涵盖了各行各业具有代表性的企业，包括金融、互联网、制造业、农业等，具有广泛性，体现了公平公正。希望今年的评选能依然展现出广泛性。经济年度人物评选，对我们这样的传统行业影响很大，可以让我们有机会展现企业的内容，是一个展现企业的平台，也能够让我们和市民互动交流。”黄灿说，这两年的经济形势并不算太好，对于传统行业、实体经济都有一定的影响，“十大重庆经济年度人物评选”对于普通大众了解和关注传统行业有很好的引导作用。
黄灿告诉记者，今年企业在传统的餐饮业当中做了一些突破，也做了一些餐饮行业的创新尝试，从而颠覆了大众对传统餐饮的认识，2016年会继续延续改变。
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