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逾七成调查对象担心食品安全

  • 发布时间:2015-12-17 13:31:44  来源:齐鲁晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报济南12月15日讯(记者 任磊磊) 15日,我省举办了“食安山东”的专题培训。会上,来自曲阜师范大学食品安全治理政策研究中心的尹世久教授,披露了一组我省食品安全的调查情况。数据显示,被调查对象中仅有23.85%的人对未来食品安全状况有信心。这意味着超过7成调查对象担心食品安全问题。

  尹世久教授表示,根据调查显示我省食品领域小微企业或小作坊占比达到90%。在对被调查者对未来食品安全状况的信心一项中显示,有信心的仅占23.85%,认为一般的占41.66%,有三成多被调查者对食品安全信心不足。在影响食品安全方面,68.61%被调查者认为是生产者社会责任意识淡薄。另有52.06%的被调查者认为市场秩序与环境不完善,48.31%人认为政府对食品安全监管缺位或不力。

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