逾七成调查对象担心食品安全
- 发布时间：2015-12-17 13:31:44 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
本报济南12月15日讯(记者 任磊磊) 15日，我省举办了“食安山东”的专题培训。会上，来自曲阜师范大学食品安全治理政策研究中心的尹世久教授，披露了一组我省食品安全的调查情况。数据显示，被调查对象中仅有23.85%的人对未来食品安全状况有信心。这意味着超过7成调查对象担心食品安全问题。
尹世久教授表示，根据调查显示我省食品领域小微企业或小作坊占比达到90%。在对被调查者对未来食品安全状况的信心一项中显示，有信心的仅占23.85%，认为一般的占41.66%，有三成多被调查者对食品安全信心不足。在影响食品安全方面，68.61%被调查者认为是生产者社会责任意识淡薄。另有52.06%的被调查者认为市场秩序与环境不完善，48.31%人认为政府对食品安全监管缺位或不力。
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