假如螃蟹不再“五花大绑”
- 发布时间：2015-10-12 02:31:20 来源：新京报 责任编辑：罗伯特
一家之言
卖螃蟹不绑草绳，那消费者会从中受益吗？非也！因为当商家扣除草绳重量后，他们肯定会把螃蟹的价格涨上去。遗憾的是，很多消费者没有意识到这一点。
宁波人爱吃蟹，家人团圆朋友相聚，白蟹、青蟹、大闸蟹都是少不了的餐桌美食。可中秋国庆期间，记者探秘海鲜市场发现，宁波不少市场出售的青蟹都“五花大绑”，有的绑红色水绳，有的是绑草绳，有的则绑印有“三门青蟹”的红飘带。记者发现有的青蟹绑绳竟超31米，绳子占重比超过20%。
说实话，用绳子绑蟹子，并不是宁波一地水产市场的特色。几乎每年在海鲜上市的时候，都会有消费者向工商部门投诉“商家绑蟹子的绳子太沉”这样的新闻。按照《消费者权益保护法》的规定，这些海鲜贩子的做法，也的确有短斤少两的嫌疑。
不过经济学家张五常先生曾经讲过一个故事颇有意思，以前香港海鲜市场卖螃蟹，小商贩们也都在蟹子上绑上草绳。对此，消费者非常不满。消费者认为：我买的是螃蟹，又不是绳子，但是称重的时候，草绳的重量也包含在里面，这不等于说我要为草绳付螃蟹的价钱？针对这个抱怨，大多数人都觉很得有道理。香港政府也善意地回应了消费者的抱怨，规定卖螃蟹不能绑草绳。
但问题是，消费者真的从这个规定中获益了吗？非也！为何这么说呢？因为当商家扣除草绳的重量后，他们肯定会把螃蟹的价格涨上去。实际上，在螃蟹系着草绳卖的时候，所有商家在激烈竞争之下，已经降低了螃蟹的单价，这等于已经扣除了草绳的重量。遗憾的是，很多消费者没有意识到这一点。从这个意义上讲，螃蟹不能系着草绳卖的结果就是，消费者增加了不便，他们要自己找绳子来系螃蟹。
不过对商家来说，他们貌似从中赚到了利润，可是在整个行业都给蟹子“五花大绑”的情况下，实际也赚不到多少钱，反而还会在消费者心中丢掉“口碑”。倒不如诚实经营、童叟无欺，获得老主顾的青睐，方能财源广进。
□陈小二（媒体人）
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