您不知道的南航特殊餐
- 发布时间:2015-09-16 08:30:41 来源:中国民航报 责任编辑:罗伯特
□本报通讯员 张婧颖
中秋佳节即将来临,乘机出行的旅客势必大幅增加,不同的人群也会有不同的餐食喜好。对于宗教信仰或医疗原因对机上餐食有着特殊要求的旅客,南航提醒您,可以在航班起飞前至少24小时(含)致电南航客服热线95539咨询及预订特殊餐食。
对于特殊餐食的种类,南航的准备也是非常充分的:如果您是糖尿病患者,可以提前预订糖尿病餐。糖尿病餐会为旅客配备专属的无糖、低脂水果和面包,并针对营养、含糖量、热量进行精心搭配,以收到无糖、低盐、高纤维、低脂肪及卡路里、无油炸、含丰富碳水化合物的效果,适用于无论是否需要依赖胰岛素的糖尿病患者。印度(教)餐是根据印度人的饮食习惯制作的非素食餐,含有除牛肉、小牛肉、猪肉、熏鱼和生鱼之外的各类肉食。穆斯林餐是根据穆斯林的宗教和饮食规定制作的,无酒精及猪肉制品,不含凝胶。低脂、低胆固醇餐由低胆固醇、高纤维的材料制作而成,无红肉、油炸食品及高脂肪食品。低盐餐则限制使用含有天然盐分和钠的加工食材,不添加盐分。低乳糖餐会限制使用含有任何乳类的食品。无麸质餐的餐食中不含小麦、黑麦、大麦、燕麦以及任何形式的麸质。流质餐主要使用细小的流体食材,如奶、滤粥、加浓滤汤或清汤制作而成。水果盘餐会配备新鲜水果,水果种类视季节而定。西式素食餐不含肉类、海鲜、鸡蛋类及乳制品食材。西式蛋奶素餐是含有蛋类及奶制品的西式素食。印度式辛辣素食餐不含肉类、海鲜及鸡蛋类食材,但包含少量乳制品。海鲜餐是只含鱼类和海鲜的食品。
除此之外,南航还准备了犹太餐、温和餐、低热能餐、鲜果鲜蔬餐、无牛肉餐等特殊餐食。
当然,旅客在预订特殊餐前必须了解以下内容:
◆订餐服务仅限正餐、点心、轻正餐,且每位旅客在一个航段上只能申请一人份特殊餐食,第二份是婴儿餐的除外。
◆航班延误、取消或航班调配,预订的餐食可能受到影响,请旅客谅解。
◆当旅客提出除特殊餐食说明之外的特殊餐食需求时,请向客服人员准确、详细、清晰地表述,客服人员将在查询后及时回复旅客。
◆婴儿餐,适用于2周岁以下的婴儿;儿童餐,适用于2周岁~12周岁的儿童。
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