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杂粮杂豆:打造白城特色农业靓丽“名片”

  • 发布时间:2015-08-28 17:29:53  来源:国际商报  作者:曲晓丽  责任编辑:罗伯特

  白城市杂粮杂豆生产历史较为悠久,无论是生产规模,还是产品质量在国内都具有较高的知名度,已成为白城特色农业中的重要组成部分,农民增收的重要渠道。

  近年来,特别是自2013年国家商务部批准白城市为“白城杂豆”国家外贸转型升级专业型示范基地以来,白城市立足资源优势,以市场消费需求为导向,不断调整优化种植结构,大力发展杂粮杂豆生产,使白城成为吉林省乃至全国的杂粮杂豆生产基地。

  好环境造就好产品

  白城市杂粮杂豆主要有高粱、谷子、糜子、荞麦、绿豆、红小豆、芸豆和豇豆八个品种。据介绍,白城市常年播种杂粮杂豆面积在190万亩左右,产量33万吨。

  杂粮杂豆作物生长特点和白城自然气候条件为白城杂粮杂豆作物生产发展提供了良好的环境。一方面由于杂粮杂豆作物具有生育期短、耐旱、耐瘠薄的特性,恰好与白城干旱的气候特点和瘠薄的土壤条件相适应,农民己把杂粮杂豆作物作为节水、抗旱、避灾、救灾的首选作物,是大力发展适应性农业理想产业。尤其是在旱灾较重的年份,种植杂粮杂豆作物的比较效益往往高于其它作物。

  另一方面由于杂粮杂豆作物生产投入少、销路好、经济效益相对高,农民把发展杂粮杂豆作为优化种植结构的主要品种。近年来,杂粮杂豆作物及所加工的产品身价一路攀升,得到快速发展,在白城市种植业中的优势地位已基本确立。杂粮杂豆作物己经成为白城农业的一大特色,发展杂粮杂豆作物生产是增加农民收入的一条有效途径之一。

  作为土生土长的白城人,吉林省白城市农业科学院院长任长忠也认为,白城市独特的气候条件使其农产品外观品质独特,内在品质优良。

  他表示,白城市地处北纬44°13′~46°18′之间,这一区位优势使农作物生长季节日照时间长,昼夜温差大,使得农作物拥有了充足的光能和干物质积累;白城市四季分明,冬季干燥寒冷,有利于减少农作物病虫害,生产中农药使用率较低,农作物很少有农药残留。“这些条件为白城市农产品干物质积累多、养分消耗少、营养物质优创造了得天独厚的气候条件,赋予了白城市农产品的独特优良品质。”任长忠指出。

  无污染造就绿色产品

  近年来,绿色食品、无公害食品成为社会关注的焦点。在人们生活水平提高之后,追求更健康的生活质量产生了在食品安全方面的更高追求。品质优良才有安全可信,食品安全才有健康保证。舌尖上的安全都来自纯天然、无污染和原生态的自然生产条件。

  白城无污染的生态环境,相对传统的耕作方式,化肥、农药的低投入,确保了杂粮杂豆原产品基本上都达到了绿色食品标准。

  据任长忠介绍,无污染的土壤和水资源为白城市农产品提供了纯天然、原生态的滋养条件。白城市土地开发历史短,污染程度低,使白城市的土壤几乎为“净土”。白城市地下水含水层厚度大,无污染、水质好,透水性能良好,是一个天然地下水库,为发展农业节水灌溉提供良好水资源。境内嫩江、洮儿河、蛟流河、霍林河等几乎没有污染,也为农业发展提供了良好的地表水资源。

  此外,白城市工业化程度低,人口稀少,农业生产受工业和生活污染少,无化学品、重金属污染,未发现土壤毒素。

  这使得白城市天蓝、水净、土洁、风清、气爽,形成了不可复制的纯天然、无污染、原生态、全洁净的农作物滋养条件,是有机、绿色农产品生产的天然基地。

  此外,近些年来,白城市致力于“三品一标”的开发保护,不断加大农产品地理标志产品和国家及省市级的商标申报力度,杂粮杂豆的特色品牌建设得到快速发展。白城绿豆和燕麦被国家质检总局评为地理标志保护产品,洮南绿豆被国家农业部评为地理标志农产品,洮儿河酒业生产的洮儿河白酒荣获中国驰名商标。2007年,洮南市被中国特产协会授予“中国绿豆之乡”称号。

  好产品拥有大市场

  白城市是历史上形成的杂粮杂豆交易集散地,在全国占有重要地位,辐射带动范围已经扩大到吉林中西部、黑龙江西部和内蒙古兴安盟、哲盟等地区,覆盖全国的销售网络已经初步形成。经过不断发展和完善,杂粮杂豆经销方式已由过去自发、松散的农户家庭经营逐步走向集中、规范的专业市场交易。

  目前,白城市杂粮杂豆专业批发市场发展到9个,其中洮南市杂粮杂豆贸易园区已经发展为全国第二大杂粮杂豆专业批发市场。杂粮杂豆企业经销户已发展到500多家,其中固定资产千万元以上经销户41户,有进出口经营权的52家,年经销总量18万吨(汇聚周边地区4万吨),产品主要出口到日本、韩国、菲律宾、荷兰、英国、法国、美国、加拿大等国家和地区。

  经过几十年的发展,白城市农民积累了一定的生产经验,区域化种植形成规模,市场建设日趋完善,销售渠道日益拓宽,加工能力逐步增强,农民专业合作组织有了一定的发展,种植+加工+销售一体化发展模式已初步形成,这些为白城市做大杂粮杂豆产业、实施杂粮杂豆产业化开发奠定了良好基础。

  特别是近几年来,白城市杂粮杂豆产业在政府服务、市场引导、农村致富能人的带动下,杂粮杂豆等特色产业农民专业合作社和杂粮杂豆等特色产品品牌建设得到快速发展,洮南市敖牛山小米专业合作社注册的“敖牛山”牌和洮南市永丰农产品经销合作社注册的“永茂”牌产品远销省内外;通过合作社引进的“大鹦哥绿”绿豆、金谷、美国白芸豆等优良品种,有效提高了杂粮杂豆产品品质;白城市志田、白城市田雨和洮南市吉星等一批出口贸易公司将产品不断输出海内外,稳步提升了白城市杂粮杂豆品牌效应。

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