互联网啤酒烤串餐厅小汉森试营业
- 发布时间：2015-08-21 05:33:27 来源：京华时报 责任编辑：罗伯特
近日，由集美控股集团跨界参与投资的中国首家互联网啤酒烤串餐厅——小汉森正式试营业。据介绍，该餐厅以互联网思维塑造餐饮商业新形态，希望基于“互联网+”，跨界联手打造中国最好的餐厅。
据悉，小汉森由30多个企业和精英联合创建，以跨界联合为核心竞争力。股东中最具实力的集美控股集团是京城最大的家居企业集团之一，是“一站式购物”的“泛家居”产业集团。近年来，集美不断扩大经营领域，目前其在国际贸易、养生产业、房地产等领域也风生水起。其经营的进口红酒、橄榄油，养生水产品等深受消费者欢迎。
而小汉森是集美控股集团又一跨界投资力作。
谈及全国首家互联网啤酒烤串餐厅的内涵，相关负责人告诉记者，小汉森在中国餐饮界有三个独创：独创定位模式，用年轻白领打造热度，与中小企业老板保持黏性；独创管理模式，实现餐厅平台化、客户数据化、服务精细化；独创平台模式，构建两个平台，即商务合作平台、年轻人创业服务平台。据介绍，该餐厅以精酿啤酒、现场体验为特色，利用大数据分析作为发展基点，判断用户需求。同时，让消费者成为股东，“做年轻人创业服务平台”，打通从选餐、预订、支付到配送的整个互联网闭环。（文/马希）
