在持续的高温“烧烤”下，城市里的钢筋混凝土就像炼丹炉一样，似乎要把人熔化掉。蓦然发现，兰州人常说的“哪凉快哪呆着去”绝不是一句骂人的话，而是最贴心的关怀。风景如画的兴隆山、凉风习习的兰山、松涛阵阵的石佛沟、瓜果飘香的安宁桃园便成为金城人民的纳凉之地。市民在享受夏日清凉的同时，安静优美的农家小屋，独具特色的农家饭，还有田园般的农家生活，一切都那么吸引着省城市民的目光。当成千上万的人为了避暑“上山下乡”，必然带火了“农家乐”，鼓起了农民的“钱袋子”。

　　兴隆山接待量日均突破万人

　　位于榆中的兴隆山历来是兰州人的避暑胜地，昨天记者从兴隆山旅游管理中心获悉，刚刚过去的这个周末，兴隆山的游客接待量日均突破万人。其中8月1日出现今年的最高峰，避暑的市民直到晚上九十点才离开，以至于兴隆山至县城的101省道长时间堵车，不得已晚间出动交警，指挥车辆。

　　从榆中县城往兴隆山风景区走，101省道边是一处极具特色的建筑群。这里是农村危房改造与新农村建设相结合的集中示范区——榆中县城关镇兴隆山村。经过近几年的发展，这里成了远近闻名的农家乐，在旅游旺季家家客满。徐海龙经营的龙门客栈在这一带小有名气，8月1日，龙门客栈接待了500多名游客，是平时的两三倍，徐海龙他们一直忙到晚上11点。当晚，楼上的9间房全部住满了客人。凉爽的气候，美味的农家饭是吸引游客的“法宝”。

　　每天2万余人皋兰山避暑

　　7月31日晚间，市区经过白天38度的高温炙烤，连风都是热的。王女士一家驱车上了皋兰山，发了一条微信“山顶的夜晚真凉！”朋友们在点赞的同时也三五相约上山避暑，俯瞰兰州夜景，晚上花80元至150元住在农家乐，顶着满天星辰，享受一个凉爽的夜晚。

　　皋兰山离市区只有几公里，随着市区政府连续多年实施“大兰山”景区开发建设，乡村旅游蓬勃发展。宝峰山庄负责人冉宝峰是皋兰山二营村村民，五年前，他萌发了承包荒山边绿化边开农家乐的想法，不但把多年做生意攒下来的钱全部投入，又从银行贷款建成了宝峰山庄。经过多年的建设绿化，宝峰山庄已建成极具乡土气息的农家乐景观，4000平方米的面积可容纳500人同时就餐，包厢11间，窑洞12间可供住宿，宴会厅1间，凉亭12间和室外休闲区域，停车场可停放100辆轿车。刚刚过去的双休日，宝峰山庄接待了近千人。据他估计，兰山上有大小农家乐200余家，按平均每家日均接待百人计算，每天有2万余人在皋兰山避暑。农家乐在乐了市民的同时也富了农民。

　　桃园深处有人家喝茶避暑好地方

　　8月2日，位于安宁仁寿山黄家滩新村的草堂传奇山庄里游客爆满，幕名而来的客人眼睁睁地盯着院子里苹果树下的两张闲桌子，就是不能坐。老板赵小辉抱歉地说：“有老顾客已经提前两天订好了座位。”为了品尝这里的特色菜品柴火鸡，虽然苹果树荫下没有位置，这些客人还是选择在草堂传奇就餐。即便在室内，这里怎么说也比市区凉快，孩子们还可以在院子里嬉戏打闹。

　　一位客人说，现在家家都用天然气做饭，总觉得没有小时候吃的农家饭香。草堂传奇的柴火鸡恰恰是用传统的土炉子架一口大铁锅，用柴火慢慢炖出来的，“一口铁锅一只鸡，演绎传奇美味，”让食客仿佛找到了记忆中的味道。

　　据赵小辉说，最近一段时间，随着兰州持续高温，客人们走得越来越晚，有些客人甚至会呆到十一二点才驾车离开。这样算下来，他们每天要坚持12个小时，虽然辛苦，但苦中有乐。

　　数据：全市已有星级农家乐

　　1308户

　　“乡村旅游已经发展成为旅游业的新热点。我市两山夹一河的自然地理条件以及四季宜人的气候，有着发展乡村旅游的先天优势，深厚的民俗文化和优良的资源富集为发展乡村旅游提供了后天条件。”兰州市旅游局规划处处长钱文君告诉记者，截至2014年底，全市已有星级农家乐1308户。今年，我市计划创建600户农家乐，正在有效推进。各县区都在依托各自资源走集群发展模式，形成了城关区头营二营村、榆中兴隆山村、青城古镇，连城古镇、河口古镇、皋兰什川等农家乐聚集区。

　　与此同时，全市通过策划提升乡村旅游节庆活动，如安宁区仁寿山的“桃花节”，皋兰县什川镇的以万亩梨园为依托每年一届的“花漾什川，皋兰文化旅游节”，榆中县兴隆山的“红叶节”以及七里河区的“百合文化旅游节”。通过一系列旅游节庆活动，提升乡村旅游的影响力和文化软实力，有效带动农民增收致富。首席记者刘蔚霞文/图