乐见“农家乐”变“正规军”
- 发布时间：2015-06-19 07:33:56 来源：南昌日报 责任编辑：罗伯特
黄仕琼
“农家乐”使人身心放松，但管理却不能放松。日前，《江西省旅游条例（修订草案）》对外公布，并向社会各界征求意见，其中提到，从事农家旅游的经营者应当符合当地农家旅游专项规划，并按照相关标准完善设施，规范管理，提升服务水平。此举有利于各地“农家乐”实现规范有序发展，从而产生较好的社会效益和经济效益。
随着旅游消费需求日趋多元化，“开轩面场圃，把酒话桑麻”的独特农家生活让城市人向往。一时间，“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”成为潮流，“农家乐”旅游形式逐渐兴起，不仅丰富了市民的闲暇生活，更拓宽了村民的致富路。但是有些“农家乐”餐饮经营不规范，让游客频频摇头；有些“农家乐”污染排放不达标，破坏了当地的生态环境；有些“农家乐”消防、应急设备不完善，给游客带来安全隐患，这些都直接影响着当地“农家乐”旅游产业的发展。《条例》提出规范“农家乐”经营，提升服务人员的素质和水平，无疑顺应了旅游市场发展的趋势和要求，值得肯定。
笔者认为，“农家乐”变“正规军”非但不会扼杀“农家乐”的自由天性，反而能推动“农家乐”旅游持续、健康、有序发展。因为安全是旅游发展的生命线，完善设施、规范管理是保障安全的重要环节，也唯有卫生、安全、有序的旅游环境，才能吸引更多游客来到“农家乐”放飞天性，享受生活。有关法规和相应配套措施应早日出台，推动全省农家旅游业发展上规模、上档次、有特色。
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