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星巴克CEO舒尔茨:别人休息时我还在奔跑

  • 发布时间:2015-07-01 08:32:17  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  据财富情报公司Wealth-X 提供的最新数据,星巴克主席兼CEO舒尔茨目前的个人净资产达23亿美元。从白手起家到咖啡帝国缔造者,舒尔茨说,他只是在别人停下来休息的时候,还在奔跑。

  出身普通

  舒尔茨出生于美国纽约布鲁克林一个犹太工薪家庭。母亲是位全职家庭主妇,父亲是一名蓝领工人,做过卡车司机、工厂工人、出租车司机等。

  1961年,舒尔茨7岁的时候,父亲在开卡车运送尿布的途中弄断了脚踝。当时,其父既没有医疗保险,也没有工伤赔偿金,整个家庭失去了收入来源。

  舒尔茨在他的书中写道:“我一直忘不了父亲躺在沙发上,腿上打着石膏的样子。”

  从某种程度上说,舒尔茨后来取得的重大成功是为了向父亲致敬。他说:“父亲生前努力做着自己认为有意义的工作,但却没有从工作中获得应有的尊严和成就感。”

  邂逅星巴克

  几乎从一开始, 舒尔茨就走上了完全不同于父母的职业道路。高中时,因为足球踢得好,他获得北密歇根大学的体育奖学金,成为家里第一个大学生。

  大学毕业后,舒尔茨在施乐公司销售培训项目处找到一份工作,这份工作为他积累了丰富的销售经验。5年后,他跳槽至瑞典公司Perstorp 旗下的Hammarplast公司,公司主要出售滴滤咖啡壶等家居用品。没过多久,舒尔茨被提升为副总裁兼总经理,领导一个销售团队。

  看上去这个时候的舒尔茨已经小有所成。可是舒尔茨在书里写道:“我开始坐立不安。也许这就是我的弱点:我总是好奇接下来该做什么。”

  或者,也许是命中注定舒尔茨以后会遇到星巴克。

  舒尔茨与星巴克的第一次邂逅是在Hammarplast工作期间,当时星巴克在西雅图有4家店。某次星巴克从Hammarplast定购了大量滴滤咖啡壶,其数量之多引起了舒尔茨的注意。

  出于好奇,舒尔茨来到西雅图,与星巴克当时的所有者会面。他被创始人的创业激情和勇气震惊了,因为在当时来看,星巴克非常小众,只能吸引到一小部分美食家和咖啡爱好者。

  如果此时加入星巴克,意味着不仅要换个地方工作,而且直接面临收入骤减。但舒尔茨确信这对他而言是正确的决定。

  星巴克易主

  舒尔茨的事业和星巴克的命运同时出现改变,是在公司派他参加意大利米兰国际用品家居展的时候。他在米兰四处闲逛时,意外发现在好几家意式咖啡吧里,店主对顾客的名字和喜好一清二楚,并有针对性地为他们提供卡布奇诺和咖啡拿铁等饮品。

  舒尔茨瞬间明白了,在咖啡与人之间,其实是有人情关系的。“这就是所谓的‘灵光一现’吧”,舒尔茨在书中写到。他深信星巴克也应该效仿意大利的这种咖啡服务方式,他认为星巴克对顾客而言应该是一种体验,而不仅仅只是一家咖啡店。

  但是星巴克的创始人对此并不认同。1985年,舒尔茨离开星巴克,创立了自己的咖啡店:Il Giornale(意大利语,意为“日常”)。

  在离开星巴克2年的时间里,他全心全意地投入Il Giornale,把他所理解的意大利咖啡文化复制到Il Giornale 身上。Il Giornale很快在消费者中流行开来。1987年,Il Giornale收购星巴克,舒尔茨从此成为星巴克公司CEO。

  星巴克第一要务:保证员工福利

  在舒尔茨的职业生涯中,他的头等大事是保证员工福利,这在很大程度上跟父亲的工伤对他的影响有关。舒尔茨为星巴克所有员工(包括兼职员工)提供完善的医疗保险和股票期权。去年,星巴克宣称将为员工支付大学学费。

  此外,舒尔茨致力于保持产品质量。2008年,当星巴克陷入财政危机时,他临时关闭美国7100家门店,让咖啡师接受再培训,以做出完美的意式咖啡。接下来2年,星巴克实现了经营形势的大规模好转。

  如今,星巴克在全球65个国家有超过2.1万家店铺,公司估值达770亿美元。

  提到当年担任大学足球队员的那段经历,舒尔茨仍然记忆犹新。他在书中写道,他的决心和毅力弥补了专业培训的缺乏,使他不输于其他队员。

  “我总是奋发图强、求知若渴。在别人停下来休息的时候,我仍然在奔跑,跑向别人追不上甚至看不到我的地方。”(本报综合)

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