大型商超请“专人”自检食品
- 发布时间：2015-06-18 06:35:00 来源：大众日报 责任编辑：罗伯特
□记者 白晓 通讯员 高居清 报道
本报青岛讯 6月11日，崂山区食药监局在全区大型商超开展了引入第三方检测服务工作，引导大型商超自行出资、主动加强自律性抽验。
此次食品安全抽样检测，采取“商超投入、政府补贴，引入第三方服务”的创新监管模式，改变了以往由政府单方面出资、商超被动接受食药部门监督抽验的形式，由大型商超自筹检测资金、政府给予25%的费用补助，共同委托有资质的检测机构对其经营的食品进行检测。崂山区食药监局对检测工作进行严格监控，检测发现的不合格食品登记备案，并监督商超对不合格食品予以退市处理。
6月11日下午，丽达购物中心、乐天玛特超市分别与第三方检测公司(华测检测公司、通标公司)签订了委托检测合同，并现场开展检测服务。按照检测合同，第三方检测公司全年将为丽达购物中心、乐天玛特超市开展各150批次的检测服务，涵盖鲜冻水产品、畜禽生鲜肉、水果、蔬菜、糕点等所有食品种类。
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