“牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。”在古代,内蒙古草原便是一派物产丰富、奶食品香甜的景象。从新中国内蒙古草原走出的蒙牛公司,刚刚发布了2019年中报,收入和利润两大核心业绩数据再次超越市场预期,“要强式”高质量发展领跑全行业,在全球消费者心中用高品质产品重新定义了“乳品中国制造”,让中国乳品成为高品质的代名词,树立了民族乳品消费自信。
这背后折射出的,是新中国成立70年来乳业的跃迁式升级。尤其最近十年来,中国乳业实现了生产工艺、检疫检测、研发创新等多维度的提速跨步,在设备、技术、检测标准等多方面已达世界领先水平。中国制造已经不是低价低质的代名词,“新国货”已经越来越多的被国人、外国人认可甚至追捧。而作为乳业国家队、乳业龙头企业的蒙牛,责任在肩,不仅承担着健康中国人的民生使命、更承担着“乳业振兴”“乳业强国”的行业使命和国家使命。
用“新国货”品质 践行“健康中国”的民生责任
“食以奶为先、奶以安为要”。乳业关乎民生,品质安全关乎民生之本。从每天一杯奶强壮中国人,到“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行力不妥协”,蒙牛坚持用全球最严标准为中国消费者提供世界品质的好产品。树立乳业“新国货”标准,践行健康中国的民生责任,蒙牛从为国人提供一杯“中国好牛奶”做起。
成立20年来,蒙牛已形成了包含常温、低温、奶粉、冰淇淋及奶酪、鲜奶等在内的产品系列,拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、未来星等“新国货”产品矩阵。从蒙牛乳业发布的2019年中期业绩公告可以看出,期内蒙牛实现销售收入398.572亿元,实现净利润20.769亿元。尤其是大获消费者肯定的“新国货”特仑苏收入增长了22%、纯甄收入增长超过了30%、纯牛奶收入增长近20%、酸奶业务15年持续保持了第一……。
蒙牛高品质产品对“乳品中国制造”的重新定义,代表着国内消费升级大潮下国民级产品的新思路,即产品背后需要有优质奶源、质量管控和研发创新的完整支撑。蒙牛通过战略投资中国最大的原奶生产商、最大的有机奶供应商和大型国际全产业链乳业公司,确保优质原奶供应;通过建立国际化的牧场管理标准、研发体系、生产布局与管理、国际化的品牌合作,建立国际化的牧场管理标准和研发体系。
这种完整的布局不仅为中国乳业实现跨越式发展引入了可参照的坐标体系,同时作为中国乳业高质量发展领跑者,亦在踏踏实实践行“健康中国”的民生责任。
用“要强式”发展 落实“奶业振兴”行业责任
2018年,国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》提出,到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
责任在肩,作为乳业“国家队”成员,蒙牛坚持与国家政策同频共振,全面推动奶业崛起。通过凝聚以生产力、科技力、销售力、品牌力、向心力为动能,形成乳业产业链上下游环节的“五力”效应,蒙牛以“要强式”高质量发展落实“奶业振兴”使命。
站在生态发展角度,蒙牛怀着草原之子的热忱,将“反哺家乡、带动地区经济提升”作为振兴行业的基本出发点,不仅将行业与地区经济的可持续发展融入企业战略规划,而且也构建了草原产经共荣的可持续发展模式。
在奶业振兴过程中,一个环节都不能掉队。在加强优质奶源基地建设方面,蒙牛通过新技术应用和精细化管理,稳定提高优质奶源自给率,让生乳供给足、品质好,让奶牛养殖效率高、效益好;在提高乳品竞争能力方面,实施品牌战略,研发创新产品,优化加工工艺,丰富产品结构,完善质量安全体系,提高产品质量,增加生产效益,增强奶业竞争能力;在密切养殖加工利益方面,探索公平合理的利益联结机制,构建命运共同体,共担风险、共享成果、共同发展,让养殖得实惠,稳固奶源供给。
全面小康不能没有高品质牛奶,民族复兴不能没有高质量的民族乳业。当好中国乳业“排头兵”,把中国人的“奶瓶子”牢牢握在自己手中,为消费者提供营养健康、绿色安全的优质乳制品,真正落实行业振兴的责任,蒙牛正在路上。
用国际化智慧 推行“乳业强国”国家责任
中国是乳制品消费大国,却还不是乳业强国。蒙牛倡导共建“全球乳业共同体”,彰显了开放发展、互利共赢的“蒙牛智慧”。通过践行国际化战略,打通乳业生产要素在中国与全球的流通通道,将国际有益的经验与资源“引进来”,使国内的产品与品牌“走出去”,实现了蒙牛自身健康可持续发展,在国际上发出了中国品牌、中国乳业的声音,引领乳品行业向全球价值链高端攀升,为“乳业强国”贡献出了蒙牛力量。
近十年来,蒙牛通过整合全球优势资源,加速实现国际化战略布局。通过在澳大利亚、新西兰打通了从奶源到生产销售、从研发到质量管控的全部环节,率先代表中国乳企在海外进行全产业链布局,近期收购澳大利亚品牌贝拉米,更增强了全产业链优势;与合作伙伴相继组建了跨国研发中心,有针对性地引入先进技术、先进经验,让全球的资金、技术、人才同中国实际相结合,蒙牛取得了跨跃式成长。
从当选全球乳制品论坛组织(Global Dairy Platform,简称GDP)首位中方董事,到出席消费品论坛(CGF)中国日暨CEO圆桌闭门会、到2019年冬季达沃斯论坛上提出“全球乳业共同体”构想、到加入国际商业理事会(IBC),再到前不久当选百年国际乳业联合会(IDF)首位中国董事,蒙牛代表中国乳业参与到国际乳业治理体系中,在推动全球乳业实现技术革命和供应链、价值链重塑,推进全球乳业共治、共享、共赢和可持续发展方面,发出了中国乳业最强音。
以义为先、义利并举,新时代再启新征程。历经20年发展,蒙牛用高品质“新国货”践行民生责任,用高质量发展推动行业振兴、用国际化智慧提振乳业强国地位,在新中国成立70周年的历史机遇下,在“中国制造”向“中国创造”转变的黄金发展时期,蒙牛不忘初心、牢记使命,朝着打造具有全球竞争力的世界一流企业,为把中国乳业打造一张闪耀的“国家名片”蹄疾步稳、坚定前行。
(责任编辑:王擎宇)